Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình hay nhất năm 2024 cho các bạn học viên ngành đang làm luận văn thạc sĩ tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài luận văn tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm luận văn thì với đề tài: Giải pháp phát triển du lịch homestay tại tỉnh Ninh Bình dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.
3.1. Căn cứ đề xuất giải pháp
3.1.1. Quan điểm, mục tiêu phát triển du lịch ninh bình đến năm 2025, định hướng đến năm 2030.
Ninh Bình là tỉnh có nguồn tài nguyên du lịch phong phú với nhiều danh lam, thắng cảnh nổi tiếng cùng các di tích lịch sử, văn hóa. Nhận thức được tiềm năng to lớn của ngành du lịch. Đảng bộ Ninh ình đã xác định du lịch đóng vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế xã hội. Ngày 13 tháng 07 năm 2018, Tỉnh ủy đã ban hành Nghị quyết số 15-NQ/TU về phát triển du lịch đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 trong đó xác định rõ những quan điểm:
- Xác định du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp. Phát triển du lịch là trách nhiệm của các cấp, các ngành và của mỗi người dân.
- Phát triển du lịch bền vững, từng bước đưa du lịch sớm trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy nhiều ngành, nhiều lĩnh vực cùng phát triển.
- Coi trọng tính hiệu quả, tập trung đầu tư vào các lĩnh vực lưu trú, vui chơi giải trí, làng nghề, mua sắm, ẩm thực. . . nhằm thu hút khách du lịch, kéo dài thời gian lưu trú và tăng chi tiêu của du khách để tăng thu nhập từ du lịch.
- Phát triển du lịch phải gắn với Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam, Quy hoạch phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh, gắn với an ninh, quốc phòng và phải giải quyết hài hòa mối quan hệ lợi ích giữa người dân địa phương với doanh nghiệp kinh doanh du lịch và Nhà nước.
- Đẩy mạnh xã hội hoá hoạt động, nâng cao vai trò quản lý nhà nước về du lịch; gắn phát triển du lịch với giải quyết việc làm và xoá đói giảm nghèo. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Trên cơ sở những quan điểm đó, Nghị quyết cũng đã đề ra một số mục tiêu phát triển du lịch đó là:
- Huy động các nguồn lực, tập trung khai thác hợp lý tài nguyên tự nhiên, tài nguyên nhân văn, xây dựng Ninh Bình trở thành một trong những trung tâm du lịch trọng điểm của cả nước.
- Phấn đấu đến năm 2024 đón 3.000.000 lượt khách du lịch trở lên, trong đó có 1.000.000 lượt khách quốc tế; thu hút 900.000 – 1.000.000 trở lên khách lưu trú tại Ninh Bình, trong đó có 350.000 – 400.000 khách quốc tế. Từ năm 2024 trở đi, tốc độ tăng trưởng khách du lịch bình quân 10%/năm.
- Xây dựng đồng bộ hệ thống cơ sở hạ tầng cho du lịch, đặc biệt chú trọng đầu tư xây dựng hệ thống cơ sở lưu trú từ 3 sao trở lên. Ưu tiên đầu tư xây dựng các khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng (Resort) từ 3-5 sao. Phấn đấu đến năm 2024, tổng số khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng từ 3-5 sao tăng thêm so với năm 2017 là 20 khách sạn với 2.500 phòng. Đồng thời quan tâm đúng mức việc phát triển các làng du lịch, biệt thự du lịch, căn hộ du lịch, bãi cắm trại du lịch, nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê để phát triển loại hình du lịch ở nhà dân (Homestay).
- Hoàn chỉnh đầu tư xây dựng và phương thức quản lý các khu du lịch lớn.
Từ nay đến năm 2024 tập trung hoàn chỉnh khu Tràng An, chùa ái Đính, Cố đô Hoa Lư và sông Sào Khê, Kênh Gà-Vân Trình, khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long, sân golf, khu du lịch Hồ Đồng Thái, Tam Cốc- ích Động, Thung Nắng, Hang Bụt. . .
- Đào tạo nghề và tạo việc làm cho người lao động: đến năm 2024, lao động trực tiếp trong ngành du lịch là 8.000-10.000 người (năm 2018 là 1.000), lao động gián tiếp là 20.000 người (năm 2018 là 5.350).
- Thu nhập từ du lịch đến năm 2024 đạt 1.500 tỷ đồng, các năm tiếp theo tăng trưởng bình quân 15% /năm. Thu nhập từ du lịch năm 2025 trở đi chiếm trên 10% GDP toàn tỉnh.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ
3.1.2. Định hướng phát triển du lịch homestay
Để hoàn thành những mục tiêu đã đề ra, Nghị quyết đã chỉ rõ định hướng phát triển các sản phẩm du lịch trong đó có định hướng để phát triển loại hình du lịch homestay đó là:
Nghiên cứu thiết kế hệ thống nhà mẫu theo phong cách những ngôi nhà tiêu biểu của Đồng bằng Bắc bộ, đặc biệt là những ngôi nhà đẹp điển hình của làng quê Ninh Bình, cung cấp thiết kế miễn phí, hướng dẫn xây dựng đối với dân cư đang sinh sống trong các khu du lịch chính, như Tràng An, Cố đô Hoa Lư, Tam Cốc- Bích Động. . . và các khu tái định cư, nhằm tạo cảnh quan cho khu du lịch, tạo tiền đề phát triển loại hình du lịch ở nhà dân, đưa loại hình du lịch này trở thành phổ biến.
Đầu tư phát triển các sản phẩm làng nghề phục vụ du lịch, trước mắt tập trung vào các làng nghề truyền thống đã được công nhận. Ưu tiên đầu tư cho các làng nghề nổi tiếng, gần các khu, điểm du lịch, sản xuất các sản phẩm thủ công, như đá mỹ nghệ, thêu ren, cói, mộc, mây tre đan. Nghiên cứu dự án trồng, phát triển cây thuốc nam tại làng Sinh Dược (Gia Sinh, Gia Viễn) kết hợp chữa bệnh và dịch vụ du lịch. Phát triển làng nghề nấu rượu Kim Sơn, đưa rượu Kim Sơn trở thành thương hiệu hấp dẫn đối với du khách trong nước và quốc tế. Quy hoạch xây dựng các siêu thị, các điểm mua sắm, chợ đêm, phố đi bộ. Chú trọng khai thác các tài nguyên du lịch nhân văn phi vật thể như các lễ hội dân gian, hát chèo, hát xẩm, ca trù, các làn điệu dân ca và rối nước. . . Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Đẩy mạnh tuyên truyền và giáo dục ý thức cộng đồng cho nhân dân, đặc biệt là cư dân trực tiếp tham gia các hoạt động liên quan đến du lịch trong các khu du lịch trọng điểm tại huyện Hoa Lư, Gia Viễn, Yên Mô, Nho Quan, thị xã Tam Điệp và Thành phố Ninh Bình…về văn hóa giao tiếp, thái độ ân cần, niềm nở, tạo ấn tượng tốt đẹp đối với du khách, gìn giữ môi trường du lịch.
Trên đây là quan điểm, mục tiêu và định hướng của tỉnh Ninh Bình về việc phát triển du lịch nói chung và du lịch homestay nói riêng. Dựa trên những định hướng này, và căn cứ vào thực tế, kinh nghiệm phát triển du lịch homestay của một số quốc gia trên thế giới cũng như tại một số địa phương ở Việt Nam. .
Căn cứ vào việc điều tra, phân tích đánh giá các điều kiện phát triển và thực trạng phát triển du lịch homestay tại 2 huyện Nho Quan và Gia Viễn tác giả đề xuất một số giải phát phát triển loại hình du lịch này tại tỉnh Ninh Bình.
3.2. Nhóm các giải pháp chung.
3.2.1. Giải pháp về cơ chế chính sách
Du lịch homestay là loại hình du lịch hướng đến sự bền vững, góp phần phát triển cộng đồng, xóa đói giảm nghèo. Vì vậy, việc tạo mọi điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch homestay là việc cần làm và phải làm của những nhà quản lý du lịch và chính quyền địa phương. Chính sách phát triển không chỉ được thể hiện ở hành lang pháp lý thông thoáng trong luật du lịch hay chủ trương chú trọng phát triển trong các văn bản hành chính mà phải được thể hiện bằng những chính sách hỗ trợ, khuyến khích đầu tư và tái đầu tư.
Kế hoạch 07/KH-UBND Kế hoạch thực hiện Nghị quyết 15-NQ/TU về phát triển du lịch đến năm 2025, định hướng đến năm 2030, UBND tỉnh đã có chủ trương giao cho Sở Xây dựng “Thiết kế hệ thống nhà mẫu, cấp thiết kế miễn phí cho nhân dân trong các khu du lịch xây dựng, hình thành các khu tái định cư theo hướng thị sinh thái, văn minh” là tiền đề cho việc phát triển loại hình du lịch homestay. Tuy nhiên, chủ trương này chỉ phù hợp cho những khu tái định cư, còn những vùng dân cư khác chủ trương này không đáp ứng được nhu cầu phát triển. Tỉnh cũng giao cho Sở VHTT& DL tổ chức các lớp đào tạo ngắn hạn để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, tuy nhiên cũng chưa có lớp nào đào tạo về nghiệp vụ vận hành lưu trú homestay.
Vì vậy, Tỉnh Ninh Bình cần có chính sách hỗ trợ các doanh nghiệp và người dân địa phương tham gia vào phát triển du lịch homestay bằng cách hỗ trợ về vốn, về đào tạo, xúc tiến quảng bá thu hút khách…. .
Về vốn: Tỉnh Ninh Bình cần có chính sách hỗ trợ cho vay ưu đãi (lãi suất thấp hoặc không lãi suất) cho người dân địa phương đầu tư nâng cấp, cải tạo cơ sở lưu trú, trang thiết bị trong gia đình để chuẩn bị cơ sở vật chất đón tiếp khách. Hỗ trợ vốn kinh doanh, hay miễn giảm thuế cho những doanh nghiệp tổ chức kinh doanh du lịch homestay trên địa tỉnh.
Về đào tạo: Hỗ trợ kinh phí đào tạo nguồn nhân lực phục vụ du lịch homestay cho các doanh nghiệp. Mở lớp đào tạo cho những hộ gia đình đang kinh doanh hoặc đã đăng ký kinh doanh về nghiệp vụ kinh doanh lưu trú tại nhà dân, đào tạo ngoại ngữ, kỹ năng đón tiếp phục vụ khách….
Về xúc tiến, quảng bá: Hỗ trợ phát triển sản phẩm, xây dựng thương hiệu, hỗ trợ những doanh nghiệp và những hộ kinh doanh homestay tiếp cận thị trường quốc tế, và phát triển thị trường…. thu hút khách du lịch.
Hỗ trợ khôi phục làng nghề thủ công truyền thống, bảo tồn và phát huy giá trị tài nguyên thiên nhiên, văn hóa nhân văn. Nâng cao ý thức cộng đồng về phát triển du lịch bền vững.
3.2.2. Giải pháp tổ chức quản lý Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Du khách tham gia du lịch homestay được cùng ăn, cùng ở, cùng sinh hoạt với người dân địa phương. Khách du lịch trong đó phần lớn là khách nước ngoài đi sâu vào tỉm hiểu, khám phá bản sắc văn hóa của cộng đồng địa phương. Do đó, nếu quản lý không thận trọng sẽ có nhiều vấn đề nảy sinh ảnh hưởng tới quyền lợi và cảm nhận của du khách về văn hòa và hình ảnh điểm đến. Đồng thời cũng ảnh hưởng tới môi trường, văn hóa và nếp sống của người dân địa phương. Vì vậy, cần phải có chính sách tổ chức quản lý phù hợp để tránh những tác động không cần thiết đến cuộc sống của cộng đồng và lợi ích của các bên tham gia.
3.2.2.1. Phối kết hợp trong cơ chế quản lý
Cơ chế chính sách quản lý là điều kiện cần cho sự phát triển của du lịch homestay. Việc quản lý hoạt động du lịch homestay cần được lên kế hoạch và quản lý ở mỗi cấp từ trung ương đến địa phương và đến từng gia đình cụ thể. Xác định rõ quyền lợi, chức năng và nhiệm vụ cụ thể để phát huy những mặt mạnh cũng như giảm thiểu những mặt yếu của từng cấp. Đối tượng chủ yếu quản lý hoạt động này vẫn là cơ quan quản lý du lịch tại địa phương và chính quyền địa phương, phòng văn hóa thông tin các huyện.
Hiện nay, hoạt động du lịch homestay ở Ninh Bình còn mang tính tự phát, thiếu tính liên kết. Do vậy, cần có một tổ chức đứng lên để hỗ trợ người dân trong việc tổ chức kinh doanh và vận hành dịch vụ lưu trú tại gia. Việc thành lập các tổ chức về du lịch homestay còn nhằm mục đích tăng cường sức mạnh, từng bước tạo ra thương hiệu cho sản phẩm du lịch homestay Ninh Bình.
3.2.2.2. Thành lập Tổ hợp tác du lịch homestay
Thành lập Tổ hợp tác du lịch homestay tại các địa phương là việc cần thiết để liên kết các hộ kinh doanh homestay của địa phương đó với nhau, nhằm mục đích hỗ trợ nhau cùng phát triển. Tổ hợp tác du lịch homestay giống như mô hình Tổ hợp tác du lịch cộng đồng Gia Vân được thành lập để hỗ trợ nhau trong việc đón tiếp các đoàn khách đông mà 01 gia đình không đủ năng lực. Hỗ trợ nhau về vốn, chia sẻ kinh nghiệm về phục vụ khách, cùng nhau thống nhất xây dựng sản phẩm du lịch homestay của địa phương… Mô hình tổ hợp tác du lịch ở cộng đồng ở xã Gia Vân cần được nhân rộng ở các địa phương khác trên toàn tỉnh Ninh Bình. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
3.2.2.3. Thành lập Hiệp hội du lịch homestay Ninh Bình.
Thành lập Hiệp hội du lịch homestay Ninh Bình nhằm tăng cường sự hợp tác giữa các hộ kinh doanh và các Tổ hợp tác du lịch homestay, các doanh nghiệp kinh doanh du lịch homestay tại các địa phương của tỉnh với nhau để chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ chuyên môn kỹ thuật, cùng nhau xây dựng thương hiệu, uy tín chung, tránh sự cạnh tranh không lành mạnh trong kinh doanh. Đồng thời cùng nhau hỗ trợ trong việc tìm kiếm nguồn khách và triển khai các chương trình quảng bá, xúc tiến giới thiệu về sản phẩm du lịch homestay Ninh Bình. Hiệp hội du lịch homestay Ninh Bình là một tổ chức thống nhất đại diện cho tiếng nói của các thành viên trong mối quan hệ hợp tác với đối tác, với các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch. Và giải quyết những vướng mắc, mâu thuẫn và tranh chấp trong quá trình vận hành kinh doanh. Đồng thời Hiệp hội du lịch homestay Ninh Bình còn có trách nhiệm chia sẻ lợi ích, đảm bảo công bằng lợi ích giữa các bên tham gia.
3.2.2.4. Thiết lập bộ tiêu chuẩn kinh doanh homestay.
Thực tế khảo sát tại hai huyện Nho Quan và Gia Viễn cho thấy chất lượng hoạt động du lịch homestay ở Ninh Bình được du khách đánh giá là trung bình, không hấp dẫn bằng các địa phương khác ở Việt Nam. Do vậy, để các sản phẩm du lịch homestay Ninh ình đạt chất lượng cao, hoạt động kinh doanh du lịch homestay diễn ra bài bản chuyên nghiệp nhưng không ảnh hưởng nhiều đến nếp sống, phong tục tập quán, văn hóa của người dân thì cần phải đặt ra các tiêu chuẩn cụ thể để thuận lợi cho hoạt động quản lý, giám sát của cơ quan quản lý nhà nước đối với hoạt động du lịch homestay ở Ninh Bình. Các tiêu chuẩn đó có thể như:
Tiêu chuẩn về hộ gia đình kinh doanh homestay phải là những hộ gia đình đạt danh hiệu Gia đình văn hóa. Bởi du khách khi tham gia hoạt động homestay tại gia đình đó sẽ cùng ăn, cùng ở và cùng sinh hoạt nên những lời nói, những hành động thiếu văn hóa, lối sống không lành mạnh của các thành viên trong gia đình sẽ gây cho du khách sự bực bội và làm ảnh hưởng đến hình ảnh quê hương, để lại hậu quả xấu với du khách.
Tiêu chuẩn hóa cơ sở lưu trú nhằm nâng cao chất lượng phục vụ và cung cấp thông tin hữu ích cho du khách để họ có những lựa chọn phù hợp với thị hiếu và khả năng chi trả. Hệ thống tiêu chuẩn phải cụ thể về trang thiết bị tiện nghi, phòng ngủ, nhà tắm, nhà vệ sinh, và các dịch vụ liên quan. Cơ quan quản lý nhà nước về du lịch tỉnh Ninh Bình nên áp dụng bộ tiêu chuẩn nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê (Homestay) – TCVN 7800:2009 làm cơ sở cho việc đánh giá và cấp phép kinh doanh du lịch homestay cho các hộ gia đình.
Tiêu chuẩn đảm bảo an ninh, an toàn. Chủ nhà phải thực hiện nghiêm chỉnh việc khai báo tạm trú của khách du lịch với chính quyền địa phương và đảm bảo an toàn về cả thân thể và tài sản cho du khách khi tham gia hoạt động du lịch homestay tại nhà dân. Cơ quan quản lý nhà nước về du lịch tại địa phương và chính quyền địa phương cần phải tiêu chuẩn hóa vấn đề anh ninh, an toàn cho khách thành một trong những điều kiện bắt buộc để cấp phép kinh doanh du lịch homestay. Các cơ quan này cần phải thường xuyên kiểm tra, giám sát số lượng và cơ cấu khách du lịch tại địa bàn và quản lý chặt chẽ các hoạt động du lịch homestay. Đồng thời cần phải tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục cho người dân địa phương và các thành viên trong gia đình kinh doanh homestay hiểu được tầm quan trọng của việc đảm bảo an ninh, an toàn cho du khách, những quy định, thông tin về an ninh, an toàn trong du lịch homestay. Tăng cường ý thức cảnh giác tránh để các phần tử xấu lợi dụng du lịch homestay nhằm mục đích thù địch, chống phá nhà nước…. .
3.2.3. Giải pháp về quy hoạch và đầu tư Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Hiện nay UBND tỉnh Ninh ình đã quy hoạch các khu du lịch, các làng nghề thủ công truyền thống phục vụ du lịch, nhưng chưa có các quy hoạch cụ thể về du lịch homestay. Vì vậy, việc xây dựng đề án quy hoạch du lịch homestay ở Ninh Bình là một yêu cầu cấp bách trong thời điểm hiện tại.
Hoạt động du lịch homestay tại Ninh ình đang phát triển ở một số xã như: Gia Vân, Gia Hòa của huyện Gia Viễn, xã Sơn Hà của huyện Nho Quan, xã Ninh Xuân, Ninh Hải của huyện Hoa Lư, xã Yên Mạc của huyện Yên Mô nhưng trên thực tế còn có rất nhiều địa phương khác có tiềm năng phát triển loại hình này. Do đó cần phải kiểm kê, đánh giá tài nguyên và hiện trạng hoạt động du lịch homestay, định hướng chiến lược phát triển du lịch nhằm khai thác tối ưu các nguồn lực, thúc đẩy hoạt động kinh doanh nhằm tạo thêm thu nhập, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân địa phương đồng thời bảo vệ và cải thiện môi trường và tài nguyên, cũng như đưa ra các bước đi phù hợp với điều kiện của từng địa phương trong từng giai đoạn cụ thể.
Khi xây dựng đề án phát triển du lịch homestay ở Ninh Bình cần tập trung một số nội dung sau:
Quy hoạch du lịch homestay phải đặt trong quy hoạch du lịch tổng thể của tỉnh. Như quy hoạch các khu du lịch, các làng nghề truyền thống của tỉnh để từ đó tạo ra tính hấp dẫn cho điểm du lịch.
Quy hoạch phát triển du lịch homestay phải dựa theo tiềm năng phát triển của địa phương. Trên cơ sở xác định các điều kiện chung, điều kiện về cung, điều kiện về cầu từ đó rút ra những thế mạnh, những hạn chế cản trở việc phát triển du lịch homestay trong mối quan hệ với những loại hình du lịch khác ở địa phương. Và trong mối quan hệ với loại hình du lịch homestay ở những địa phương khác trong tỉnh.
Quy hoạch phải tập trung vào các địa bàn trọng điểm. Nhưng không nên và không cần thiết phải phát triển du lịch homestay ở tất cả các địa phương, các xã, các huyện trên địa bàn tỉnh. Càng không nên có chủ trương phát triển du lịch homestay ở tất cả các hộ trong 1 địa phương để hạn chế được những tác động của hoạt động du lịch homestay tới cuộc sống và văn hóa của cộng đồng. Chỉ nên lựa chọn 1 vài làng, 1 vài xã đặc trưng nằm trong các khu, các điểm du lịch trọng điểm của tỉnh. Như ở Gia Viễn nên quy hoạch phát triển du lịch homestay ở 1 số địa phương liền kề với Khu bảo tồn thiên nhiên Vân Long. Hay ở Hoa Lư thì nên tập trung ở 1 số xã nằm trong vùng lõi di sản Tràng An. Ở huyện Nho Quan nên tập trung ở 1 số địa phương giáp danh Vườn Quốc Gia Cúc Phương, hay động Thiên Hà… Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Quy hoạch phát triển du lịch homestay ở các địa phương với các chủ đề khác nhau để tạo ra tính đặc thù sản phẩm của từng địa phương, tránh sự trùng lặp giữa các địa phương với nhau. Ở Gia Viễn nên quy hoạch du lịch homestay với hoạt động canh tác nông nghiệp, đánh bắt, nuôi trồng và khai thác thủy sản của vùng đồng chiêm trũng; ở Nho Quan gắn liền với bản sắc văn hóa người Mường; ở Hoa Lư gắn liền với các làng nghề thủ công truyền thống….
Trên cơ sở quy hoạch mỗi địa phương một chủ đề như vậy tỉnh sẽ có kế hoạch thu hút các nhà đầu tư và hỗ trợ nguồn vốn vào phát triển du lịch homestay từng địa phương. Ngoài việc đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng ở các địa phương quy hoạch. Mỗi địa phương cần đầu tư theo hướng khác nhau. Ở Gia Viễn sẽ đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất theo hướng xây dựng bảo tồn các nhà truyền thống của làng quê đồng bằng Bắc Bộ, bảo tồn nghề nuôi trồng, đánh bắt thủy sản vùng đồng chiêm trũng; Ở Nho Quan đầu tư vào việc bảo tồn phát huy các giá trị bản sắc dân tộc Mường; Ở Hoa Lư tập trung đầu tư khôi phục các làng nghề thủ công truyền thống…. .
3.3. Các giải pháp cụ thể để phát triển du lịch homestay ở Ninh Bình
3.3.1. Giải pháp về cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật
3 3.3.1 Phát triển cơ sở hạ tầng phù hợp
Qua khảo sát của tác giả tại 6 xã Gia Vân, Gia Hòa, Sơn Hà, Trường Yên, Ninh Xuân, Ninh Hải của 2 huyện Nho Quan và Gia Viễn thì có 2 xã Gia Vân và Trường Yên đạt chuẩn Nông thôn mới. Trong thời gian tới tỉnh Ninh Bình đã có kế hoạch tiếp tục hỗ trợ nguồn kinh phí giúp các địa phương tiếp tục xây dựng Nông thôn mới. Việc làm này góp phần vào việc nâng cấp cơ sở hạ tầng địa phương để phục vụ cuộc sống nhân dân cũng như phục vụ cho việc phát triển du lịch tại địa phương.
Tuy nhiên, tỉnh Ninh Bình cần có kế hoạch cụ thể để đầu tư vào cơ sở hạ tầng cho các địa phương đã quy hoạch phát triển du lịch homestay trên địa bàn tỉnh. Bao gồm:
- Cải tạo hệ thống đường giao thông liên thôn, liên xã và đường nội bộ trong các thôn bản nhằm đạt yêu cầu đi lại thuận lợi hơn.
- Xây dựng và cải tạo hệ thống cấp nước sạch phục vụ sinh hoạt của nhân dân.
- Xây dựng hệ thống cấp điện lưới quốc gia phục vụ sinh hoạt, sản xuất nghề thủ công.
- Hỗ trợ xây dựng hệ thống sử lý chất thải trong sinh hoạt, chất thải từ các làng nghề truyền thống để hạn chế ô nhiễm môi trường, đảm bảo vệ sinh. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
3 3.3.2 Tăng cường cơ sở vật chất kỹ thuật
Việc đầu tư vào cơ sở vật chất kỹ thuật phát triển du lịch homestay chính là cải tạo nâng cấp nhà của những hộ kinh doanh hometay. Dựa trên bộ tiêu chuẩn nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê (Homestay) – TCVN 7800:2009 của Tổng cục Du lịch Việt Nam để tiến hành đầu tư, hỗ trợ vốn hoặc cho vay vốn để người dân cải tạo lại nhà cửa, xây dựng thêm nhà vệ sinh, mua sắm thêm tiện nghi. Điều này sẽ góp phần tạo ra những cơ sở lưu trú có chất lượng và hình ảnh đặc thù để tăng cường sức cạnh tranh và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
3.3.2. Giải pháp đào tạo và phát triển nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực phục vụ hoạt động du lịch homestay tại tỉnh Ninh Bình là những chủ hộ kinh doanh homestay và các thành viên trong gia đình. Bên cạnh đó còn có một bộ phận nhân viên của các công ty du lịch kinh doanh du lịch homestay trên địa bàn tỉnh. Qua công tác điều tra, khảo sát của tác giả tại xã Gia Vân, Gia Hòa, Sơn Hà của 2 huyện Nho Quan và Gia Viễn thì hầu hết các hộ kinh doanh homestay đều có trình độ thấp, những hộ nhận khách từ DNTN Ngôi Sao đều không có trình độ ngoại ngữ do vậy không chủ động được về việc tìm kiếm nguồn khách nên phải phụ thuộc vào lượng khách từ Doanh nghiệp đưa đến và trong việc phục vụ cũng cần phải có sự hỗ trợ của nhân viên từ doanh nghiệp, do vậy rất bị động trong việc tổ chức kinh doanh. Còn những hộ chủ động tìm kiếm nguồn khách thì trình độ ngoại ngữ chỉ dừng lại ở giao tiếp đơn giản, lại phụ thuộc vào đội ngũ hướng dẫn viên của các công ty lữ hành gửi khách nên hạn chế trong việc đáp ứng nhu cầu khách du lịch, giảm chất lượng phục vụ.
Cũng theo khảo sát của tác giả, đa phần người dân mong muốn được đào tạo nghiệp vụ vận hành lưu trú tại nhà dân, kỹ năng giao tiếp, đào tạo về ngoại ngữ, kỹ thuật chế biến món ăn.
Nhu cầu đào tạo của đội ngũ lao động phục vụ du lịch homestay ở Ninh Bình là rất lớn. Trong thời gian qua, Sở VHTT&DL đã phối hợp với các trường Đại học, hay các tổ chức phi chính phủ mở các lớp đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch tỉnh, nâng cao nhận biết của cộng đồng địa phương về phát triển du lịch bền vững nhưng chưa tổ chức được các lớp đào tạo trực tiếp cho những người trực tiếp tham gia hoạt động du lịch homestay về kỹ năng, nghiệp vụ vận hành kinh doanh lưu trú tại nhà dân. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Do vậy, trong thời gian tới Sở VHTT&DL Ninh Bình nên tổ chức các lớp đào tạo cho những hộ đang kinh doanh homestay, những hộ đã đăng ký kinh doanh homestay nhưng chưa tổ chức kinh doanh do thiếu kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên của những doanh nghiệp du lịch kinh doanh homestay trên địa bàn tỉnh. Việc tổ chức các lớp đào tạo đó có thể áp dụng vào Bộ tài liệu hướng dẫn vận hành Du lịch lưu trú tại nhà dân do Tổng Cục du lịch phối hợp với Chương trình phát triển năng lực du lịch có trách nhiệm với môi trường và xã hội do Liên minh Châu Âu tài trợ (Dự án EU).
Bên cạnh các kiến thức về vận hành Du lịch lưu trú tại nhà dân, thì cần mở thêm các lớp đào tạo cho những hộ kinh doanh homestay và đội ngũ nhân viên phục vụ du lịch homestay của các doanh nghiệp các kiến thức cơ bản về kỹ năng giao tiếp, kỹ năng nghiệp vụ phục vụ khách, đặc biệt là ngoại ngữ để tăng cường khả năng giao tiếp giữa đội ngũ lao động với du khách, nâng cao chất lượng phục vụ khách.
Ngoài việc đào tạo cho lực lượng lao động trực tiếp phục vụ cho hoạt động du lịch homestay thì tỉnh Ninh ình cũng nên chú trọng tập huấn cho những cán bộ tại các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch nói chung, hay những cán bộ quản lý du lịch homestay nói riêng ở các Tổ hợp tác du lịch homestay, và Hiệp hội du lịch homestay Ninh Bình về những thông tin, chủ trương, chính sách mới của nhà nước, của tỉnh về phát triển du lịch homestay. Cử đi học hỏi kinh nghiệm phát triển du lịch homestay ở các tỉnh khác hay các quốc gia đã tổ chức thành công du lịch homestay… để giúp họ cập nhật tình hình phát triển du lịch homestay ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Qua việc học hỏi đó có thể đúc rút kinh nghiệm và tìm ra hướng đi mới cho việc phát triển du lịch homestay ở tỉnh Ninh Bình.
3.3.3. Giải pháp phát triển thị trường, xúc tiến quảng bá
Từ kinh nghiệm của một số quốc gia và thực tiễn hoạt động homestay tại địa phương, để tiến hành xúc tiến quảng bá hiệu quả, tỉnh Ninh Bình cần tập trung vào một số giải pháp sau:
3.3.3.1. Xác định thị trường mục tiêu
Tỉnh Ninh Bình cần đầu tư nghiêm túc thời gian, kinh phí và nhân lực vào việc điều tra, phân tích và xác định thị trường mục tiêu cho sản phẩm du lịch homestay ở đây. Từ đó xây dựng những chiến lược xúc tiến và những chương trình phù hợp để tập trung mọi nguồn lực xúc tiến vào những thị trường trọng điểm. Tiếp tục khai thác thế mạnh các thị trường truyền thống của du lịch homestay Ninh Bình là thị trường Pháp và thị trường Hàn Quốc. Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh xúc tiến vào các thị trường khách chính đến Việt Nam và đến Ninh ình như thị trường Anh, Mỹ, Úc….
3.3.3.2. Xây dựng và sử dụng thống nhất hình ảnh quảng bá
Tỉnh Ninh Bình cần đầu tư thời gian xây dựng và sử dụng một hình ảnh hay biển hiệu mang tính đặc trưng thống nhất cho tất cả các hộ kinh doanh homestay. Việc sử dụng hình ảnh hay biển hiệu thống nhất không chỉ tạo nên tính liên kết giữa homestay mà còn nâng cao khả năng cạnh tranh, từng bước khẳng định được thương hiệu cho sản phẩm du lịch homestay của Ninh Bình.
3.3.3.3. Quảng bá trên nhiều kênh thông tin, với nhiều hình thức khác nhau
Với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tin, đặc biệt là mạng internet, việc tận dụng mạng internet và sử dụng website để quảng bá và giới thiệu sản phẩm du lịch homestay mang lại hiệu quả cao với chi phí thấp và phù hợp với xu thế phát triển của thị trường khách du lịch. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Vì vậy, trên Website của Sở VHTT&DL Ninh Bình và website của Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Ninh Bình, website của các doanh nghiệp kinh doanh homestay cần đăng tải thêm những thông tin liên quan đến hoạt động du lịch homestay. Giới thiệu tiềm năng, chính sách ưu đãi đầu tư, hỗ trợ đầu tư vào du lịch homestay để thu hút đầu tư. Thường xuyên cập nhật thông tin để du khách có thể nắm bắt được nhanh nhất. Đồng thời tiếp nhận những thông tin phản hồi để đưa ra cách giải quyết phù hợp nhất.
Phát hành ấn phẩm, tờ rơi, tệp gấp, sách hướng dẫn quảng bá cho các sản phẩm homestay Ninh Bình. Thông tin về một số địa phương phát triển loại hình này, và có bản đồ chỉ dẫn đến các địa phương đó. Tiếp tục phối hợp với Đài truyền hình Ninh Bình, Đài Truyền hình Việt Nam, các cơ quan thông tấn báo chí thực hiện các chuyên mục du lịch phát sóng trên truyền hình, thực hiện các bài báo trên các tạp chí về du lịch homestay Ninh Bình.
Tổ chức các đoàn famtrip mời các hãng lữ hành, các doanh nghiệp du lịch trong và ngoài tỉnh đến khảo sát, nghiên cứu và tổ chức xây dựng các tour du lịch homestay Ninh Bình.
3 3 3 4 Tăng cường đầu tư kinh phí cho hoạt động xúc tiến quảng bá
Hiện nay, việc quảng bá xúc tiến cho du lịch homestay Ninh Bình còn đang được lồng ghép trong chương trình xúc tiến chung của du lịch Ninh Bình. Vì vậy, nhà nước và doanh nghiệp cần đầu tư thêm kinh phí để tổ chức các hoạt động quảng bá, xúc tiến riêng cho sản phẩm du lịch homestay Ninh Bình.
3.3.4. Tăng cường các hoạt động duy trì và đảm bảo môi trường du lịch
Ninh Bình được đánh giá là tỉnh có nhiều lợi thế về tiềm năng phát triển du lịch nhưng du lịch Ninh Bình vẫn đang được đánh giá là phát triển chưa tương xứng với tiềm năng.
Ngành du lịch Ninh ình đã có rất nhiều nỗ lực để thu hút khách đến với Ninh ình như: Đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật; Ưu đãi thu hút đầu tư; Đa dạng hóa sản phẩm du lịch; Đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực…. Với những nỗ lực đó, trong những năm qua ngành du lịch đã có những bước phát triển vượt bậc. Lượng khách du lịch đến Ninh Bình 6 tháng đầu năm 2024 đạt hơn 4.3 triệu lượt khách. Doanh thu đạt 954 tỷ đồng, Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại rất nhiều hạn chế tỷ lệ khách lưu trú lại và doanh thu bình quân trên đầu khách còn rất thấp. Tại một số điểm du lịch, vẫn còn tồn tại việc chèo kéo ép khách du lịch chụp ảnh, mua hàng rong. Tình trạng ép giá, chặt chém khách du lịch vẫn còn tồn tại đặc biệt trong những mùa lễ hội. Người phục vụ du lịch xin tiền, đòi khách tiền phục vụ …. Một số điểm tham quan liên tục tăng giá vé khiến cho các công ty lữ hành khó khăn trong việc tổ chức tour du lịch. Tất cả những tồn tại đó làm mất hình ảnh điểm đến, khiến du khách bực mình, các công ty lữ hành phải thay đổi chương trình du lịch lựa chọn điểm đến khác.
Để tăng cường thu hút khách du lịch đến Ninh Bình, Sở VHTT&DL Ninh Bình cần phối hợp với các ban ngành khác tập trung thực hiện tốt công tác tuyên truyền, giáo dục ý thức xây dựng hình ảnh đẹp về du lịch Ninh Bình.
Sở VHTT&DL Ninh Bình cần phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn cho du khách, đồng thời hỗ trợ khách du lịch những vấn đề liên quan đến tình trạng bị ép giá, mất đồ. Tại từng điểm, từng khu du lịch Ban quản lý cần phối hợp với các lực lượng an ninh mở các đợt truy quét các đối tượng đeo bám, chèo kéo, lừa đảo, cướp giật đồ của du khách. Kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm, xóa nạn ăn xin và bán hàng rong trong các khu, điểm du lịch. UBND tỉnh Ninh Bình cần ban hành chỉ thị về công tác quản lý giá của các tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, bán hàng tại các khu, điểm du lịch. Xây dựng mức giá chung về các hoàng hóa, dịch vụ trên toàn tỉnh. Trong bối cảnh cả nước đang nỗ lực kích cầu du lịch, Ninh Bình cần triển khai nhiều giải pháp mang tính đặc thù nhằm thu hút có hiệu quả khách du lịch, trong đó đặc biệt chú trọng đến cải thiện hình ảnh điểm đến Ninh Bình. Xứng đáng là tỉnh đầu tiên có di sản hỗn hợp Văn hóa, thiên nhiên thế giới.
3.3.5. Đa dạng hoá các sản phẩm du lịch homestay Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Trên cơ sở Quy hoạch phát triển du lịch homestay ở các địa phương với các chủ đề khác nhau để tạo ra tính đặc thù sản phẩm của từng địa phương, tránh sự trùng lặp giữa các địa phương với nhau. Sở VHTT&DL cần phối hợp với các hộ kinh doanh homestay và các doanh nghiệp kinh doanh du lịch homestay trong việc xây dựng sản phẩm homestay mang tính đặc thù của từng địa phương. Sản phẩm homestay phải được xây dựng dựa trên tài nguyên thiên nhiên và văn hóa nhân văn của địa phương.
Ở Gia Viễn có thế mạnh tài nguyên thiên là Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long, gắn liền với tập quán khai thác, đánh bắt và nuôi trồng thủy sản của vùng đồng chiêm trũng. Đây còn là vùng có nhiều nghề thủ công truyền thống mà người dân thường làm trong lúc nông nhàn. Tuy chưa phát triển thành làng nghề nhưng người dân nơi đây vẫn kiếm kế sinh nhai bằng những nghề này. Dựa vào thế mạnh đó nên xây dựng sản phẩm homestay ở Gia Viễn gắn liền với với hoạt động canh tác nông nghiệp, đánh bắt, nuôi trồng và khai thác thủy sản của vùng đồng chiêm trũng, nấu món ăn địa phương bằng chính nguyên liệu đã đánh bắt được.
Nho Quan gắn liền với bản sắc văn hóa người Mường nên xây dựng sản phẩm homestay ở Nho Quan dựa vào việc khai thác giá trị văn hóa người Mường thành các hoạt động cho du khách trải nghiệm về tập quán canh tác nông nghiệp, chăn nuôi, các tập tục của người Mường và tổ chức các chương trình giao lưu văn hóa, văn nghệ.
Hoa Lư là địa phương có thế mạnh về tài nguyên thiên nhiên và văn hóa nhân văn nhất của tỉnh. Hoa Lư có rất nhiều làng nghề thủ công truyền thống. Sản phẩm du lịch homestay ở Huyện Hoa Lư cần khai thác các giá trị làng nghề thủ công truyền thống cho du khách tham gia vào các hoạt động của làng nghề….
Ở một số địa phương khác cũng cần nghiên cứu thế mạnh về tài nguyên thiên nhiên và văn hóa nhân văn của địa phương mình để xây dựng thành sản phẩm homestay đặc thù của địa phương mình.
Trong việc xây dựng sản phẩm có thể tham khảo mô hình của Tây Ban Nha để xây dựng một khung tiêu chí cho sản phẩm du lịch homestay ở Ninh Bình bao gồm 10 tiêu chí như sau:
- Cơ sở lưu trú truyền thống, tiện nghi, vệ sinh
- Giá cả hợp lý
- Vấn đề an ninh, an toàn được đảm bảo
- Ẩm thực đặc trưng và phù hợp thị hiếu khách du lịch
- Thu nhập được những thông tin giá trị về văn hóa, lịch sử
- Được tận hưởng môi trường trong lành và được thưởng ngoạn cảnh đẹp
- Được trải nghiệm những hoạt động như sản xuất nông nghiệp, làm nghể thủ công, nấu nướng
- Được mua sắm hàng lưu niệm truyền thống
- Được thưởng thức ca múa nhạc truyền thống
- Sự thân thiện, hiếu khách và tính chuyên nghiệp trong kỹ năng phục vụ của người làm du lịch. [23,tr.36]
3.4. Một số kiến nghị Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
3.4.1. Kiến nghị đối với UBND tỉnh Ninh Bình
Thực thi nghiêm chỉnh những chính sách ưu đãi của nhà nước đối với loại hình du lịch homestay, tạo ra cơ chế thông thoáng và thuận lợi cho các chủ thể tham gia kinh doanh du lịch homestay tại các địa phương của tỉnh Ninh Bình.
Tiến hành quy hoạch những địa phương trên địa bàn tỉnh có khả năng phát triển du lịch homestay vừa đảm bảo tạo ra những sản phẩm du lịch homestay độc đáo, mang đậm sắc thái tộc người vừa góp phần nâng cao đời sống người dân lại vừa giảm thiểu những tác động của du lịch homestay đến cộng đồng bản địa.
Quản lý, kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh du lịch homestay tại địa phương đang phát triển du lịch homestay như vấn đề an ninh, an toàn cho khách du lịch, lượng khách, chất lượng sản phẩm…
Hợp tác, liên kết với các tổ chức phi chính phủ (như dự án do EU tài trợ) nhằm tranh thủ vốn, kinh nghiệm trong việc xây dựng, nâng cấp cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch, đào tạo nguồn nhân lực du lịch, dự án phát triển cộng đồng, dự án xóa đói giảm nghèo…
Nghiên cứu thị trường để xác định thị trường mục tiêu cho sản phẩm du lịch homestay để từ đó, tư vấn cho cấp trên và chỉ đạo chính quyền địa phương và chủ nhà homestay cách thức tạo ra sản phẩm và cách thức xúc tiến quảng bá để phù hợp với thị trường mục tiêu đó.
Đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch homestay tại các địa phương.
Kết hợp với các cơ sở đào tạo, các trường đại học tập huấn cho đội ngũ nhân lực trong du lịch homestay về kỹ năng giao tiếp, kỹ năng nghiệp vụ và ngoại ngữ Tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân tại các địa phương đang phát triển du lịch homestay về tầm quan trọng của du lịch homestay trong việc xóa đói giảm nghèo nhưng cũng khuyến cáo người dân khi đăng ký kinh doanh du lịch homestay không nên coi đây là nguồn thu chính của gia đình mà vẫn phải duy trì và đảm bảo sản xuất truyền thống. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Ban hành những quy định, quy chế nhằm bảo tồn các giá trị tự nhiên và nhân văn, trong đó khuyến khích việc khôi phục những giá trị văn hóa truyền thống, đặc biệt là các làng nghề thủ công truyền thống.
Tiến hành hoạt động xúc tiến, quảng bá cho du lịch homestay Ninh Bình tại các hội chợ, triển lãm, hội thảo, trang web du lịch. Bổ sung kịp thời các thông tin về du lịch homestay và sản phẩm du lịch homestay trên trang web Sở VHTT&DL Ninh Bình, trên trang web của Trung tâm TTXTDL Ninh Bình.
3.4.2. Kiến nghị đối với UBND huyện Nho Quan, Gia Viễn, Hoa Lư.
Kiểm tra, giám sát tình hình hoạt động du lịch homestay và những dịch vụ bổ sung tại các địa phương đang phát triển loại hình du lịch này.
Đảm bảo một môi trường an ninh, an toàn cho khách du lịch khi tham gia hoạt động du lịch homestay tại địa phương.
Tuyên truyền, khuyến khích người dân tham gia du lịch homestay và ủng hộ hoạt động du lịch homestay nhưng cũng cần khuyến cáo người dân nên suy nghĩ kỹ lưỡng về những yêu cầu cũng như những tác động, nguy cơ trước khi quyết định đăng ký kinh doanh du lịch homestay.
Tuyên truyền ý thức bảo tồn các giá trị tài nguyên và nghiêm trị những hành vi phá hoại môi trường tự nhiên và văn hóa bản địa.
3.4.3. Kiến nghị đối với các công ty du lịch
- Tăng cường tích cực hợp tác, liên kết cùng chủ nhà và chính quyền địa phương để tạo ra những sản phẩm du lịch homestay hấp dẫn, đem lại hiệu quả kinh tế cao.
- Tôn trọng sức chứa trong du lịch homestay
- Giáo dục khách du lịch ý thức bảo tồn và tôn trọng tài nguyên du lịch tại địa phương
- Chia sẻ công bằng lợi ích từ du lịch homestay cho các bên tham gia
- Quảng bá, xúc tiến du lịch homestay Ninh Bình thông qua những tờ rơi, tập gấp, trang web về chương trình du lịch của công ty.
Tiểu kết chương 3
Trên cơ sở phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động du lịch homestay tại tỉnh Ninh Bình thông qua việc khảo sát tại một số địa phương đanh phát triển mạnh lại hình này ở Chương 2. Căn cứ vào Quan điểm, mục tiêu phát triển du lịch Ninh Bình đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 và định hướng phát triển du lịch homestay tại tỉnh Ninh Bình. Chương 3 đã đưa ra các giai pháp để phát triển du lịch homestay. Đó là Nhóm các giải pháp chung để phát triển du lịch homestay bao gồm: Giải pháp về cơ chế chính sách; tổ chức quản lý; quy hoạch và đầu tư. Nhóm các giải pháp cụ thể để phát triển du lịch homestay bao gồm: Giải pháp về cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật; Giải pháp về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực; Giải pháp về phát triển thị trường, xúc tiến quảng bá; Tăng cường các hoạt động duy trì và đảm bảo môi trường du lịch; Đa dạng hóa các sản phẩm du lịch homestay.
Bên cạnh các giải pháp để phát triển du lịch homestay tại tỉnh Ninh Bình, chương 3 còn trình bày một số kiến nghị với UBND tỉnh Ninh Bình, UBND các huyện Nho Quan, Gia Viễn, Hoa Lư là những địa phương đang phát triển loại hình du lịch này. Ngoài ra còn có kiến nghị đối với các công ty du lịch để hoạt động du lịch homestay tại tỉnh Ninh Bình mang lại hiệu quả cao hơn.
KẾT LUẬN Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Du lịch homestay là loại hình du lịch còn khá mới mẻ với nước ta nói chung, và Ninh Bình nói riêng. Du lịch homestay là loại hình du lịch phát triển dựa trên những giá trị hấp dẫn của thiên nhiên và đặc biệt là văn hóa bản địa, thông qua đó du lịch homestay góp phần chia sẻ lợi ích từ du lịch với cộng đồng địa phương. Du khách tham gia hoạt động du lịch homestay được cùng ăn – cùng ở – cùng sinh hoạt với gia đình người dân địa phương để thông qua đó tìm hiểu giá trị văn hóa bản địa.
Ninh Bình có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên độc đáo, hấp dẫn cùng với truyền thống lịch sử, văn hóa lâu đời. Nơi lưu giữ rất nhiều công trình kiến trúc tôn giáo đặc sắc. Ngoài thế mạnh về giá trị về tài nguyên thiên nhiên và văn hóa nhân văn, cơ sở hạ tầng vật chất kỹ thuật và dịch vụ du lịch của Ninh Binh Bình từng bước được đầu tư nhằm tạo điều kiện cho sự phát triển du lịch của tỉnh nói chung và du lịch homestay nói riêng. Ninh Bình hội tụ đầy đủ các điều kiện để phát triển du lịch homestay.
Từ chỗ, du lịch homestay chỉ xuất phát từ nhu cầu của khách du lịch đến Khu bảo tồn thiên nhiên Vân Long, đến nay hoạt động du lịch homestay đã phát triển ra khắp các địa phương trong toàn tỉnh. Bước đầu đã hình thành được một số sản phẩm du lịch homestay. Lượng khách du lịch có xu hướng tăng lên. Khách du lịch homestay đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Đặc biệt, thị trường Pháp là thị trường truyền thống và tiềm năng nhất. Doanh thu từ hoạt động du lịch homestay liên tục gia tăng, tốc độ tăng của năm sau luôn cao hơn năm trước. Thu nhập từ hoạt động du lịch homestay đã góp phần cải thiện được thu nhập của người dân. Một số hộ đã mạnh dạn đầu tư cải tạo, xây dựng lại nhà cửa, mua sắm thêm trang thiết bị để phục vụ khách. Kinh doanh homestay đã trở thành nghề chính của một số hộ gia đình. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
Bên cạnh những kết quả đã đạt được trong thời gian qua, du lịch homestay vẫn còn tồi tại nhiều hạn chế, trong đó hạn chế lớn nhất là lượng khách và doanh thu từ du lịch homestay còn rất thấp, lượng khách du lịch homestay chỉ chiếm chưa tới 1% tổng lượng khách đến Ninh Bình. Sản phẩm du lịch homestay Ninh Bình còn nghèo nàn, chủ yếu là các hoạt động sản xuất nông nghiệp, đánh bắt thủy sản, và tham quan danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử. Chưa khai thác thế mạnh của các làng nghề thủ công truyền thống vào việc xây dựng sản phẩm du lịch homestay. Các dịch vụ bổ sung chưa phát triển. Doanh thu chủ yếu vẫn chỉ dừng lại ở cung cấp dịch vụ lưu trú và ăn uống. Thu nhập từ kinh doanh homestay chưa góp phần cải thiện kinh tế cho các hộ kinh doanh. Du lịch homestay Ninh Bình được đánh giá là phát triển chưa tương xứng với tiềm năng.
Để du lịch homestay Ninh Bình phát triển đúng hướng, tương xứng với tiềm năng của tỉnh thì phải có rất nhiều giải pháp cụ thể để tháo gỡ. Trong đó cần phải tập trung đầu tư xây dựng sản phẩm du lịch homestay đa dạng và phong phú. Xúc tiến quảng bá để du lịch homestay Ninh Bình được nhiều du khách biết đến, du lịch homestay thực sự trở thành một loại hình du lịch độc lập, tương xứng với điều kiện phát triển du lịch homestay của địa phương. Các hộ kinh doanh homestay, các doanh nghiệp kinh doanh homestay cần phải hợp tác thành các Tổ hợp tác, thành lập Hiệp hội nhằm hỗ trợ nhau trong hoạt động kinh doanh, tuyên truyền, quảng bá về sản phẩm du lịch homestay, liên kết với các công ty du lịch trong việc thu hút khách, điều phối hợp lý lượng khách du lịch đến các nhà nghỉ để đảm bảo công bằng những lợi ích từ du lịch homestay đến cộng đồng địa phương. Luận văn: Giải pháp phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình.
XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:
===>>> Luận văn: Phát triển du lịch Homestay tại tỉnh Ninh Bình