Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu

Mục lục

Đánh giá post

Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu hay nhất năm 2022 cho các bạn học viên ngành đang làm khóa luận tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài khóa luận tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm khóa luận thì với đề tài Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu – Sơn La dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.

3.1 Định hướng, mục tiêu phát triển du lịch nông nghiệp huyện Mộc Châu – Sơn La

3.1.1. Định hướng phát triển du lịch nông nghiệp huyện Mộc Châu – Sơn La

Để hoàn thành xuất sắc các mục tiêu kinh tế xã hội của huyện đến năm 2015 và định hướng đúng cho những năm tiếp theo, các khâu đột phá được lựa chọn tập trung vào các mục tiêu chủ yếu sau:

Một là: Phát triển vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tạo ra động lực thúc đẩy sự phát triển nông nghiệp toàn diện. đàn bò sữa, cây chè, rau, hoa, quả ôn đới là các mũi chủ lực. Như vậy huyện sẽ phải tiến hành quy hoạch vùng nông nghiệp công nghệ cao (đến năm 2015)với quy mô 15.000 ha (trong đó giành 2.000 ha xây dựng đồng cỏ). Đến năm 2020: Xây dựng 9 trung tâm chăn nuôi bò sữa tập trung, đạt 35.000 con, sản lượng sữa tươi đạt 130.000 tấn/năm; Diện tích chè 3.500 ha chè, sản lượng 28.000 tấn búp tươi/năm; 1.000 ha diện tích rau, hoa chất lượng cao; 3.500 ha diện tích cây ăn quả ôn đới với sản lượng 28.000 tấn/năm. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Hai là: Phát triển ngành du lịch trở thành khu du lịch Quốc gia, từng bước hình thành hệ thống đô thị du lịch mang bản sắc vùng thảo nguyên miền núi đa dân tộc. Đa dạng hoá sản phẩm du lịch (tham quan, nghiên cứu, nghĩ dưỡng, tâm linh, văn hoá lịch sử, sự kiện, mạo hiểm, trải nghiệm, …). Duy trì và phát triển các lễ hội văn hóa, đặc biệt là ngày hội văn hóa các dân tộc Mộc Châu vào dịp Mồng 2 tháng 9 hàng năm. Kết nối, khai thác hiệu quả tuyến du lịch Mộc Châu với các tỉnh Bắc lào, tuyến Hà Nội – Mộc Châu – Điện biên Phủ. Đến năm 2020 cơ bản đạt các tiêu chí khu du lịch Quốc gia, đón được trên 1 triệu lượt khách/năm.

Ba là: Phát triển công nghiệp chế biến nông sản, thực phẩm theo hướng tiên tiến hiện đại, tạo dựng thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh. Tập trung vào một số sản phẩm truyền thống là sữa và chè. Phát huy tối đa công suất các nhà máy chế biến hiện có; định hình chiến lược xây dựng thêm một số nhà máy chế biến theo qui mô phát triển đàn bò sữa và diện tích cây chè; hoàn thiện công nghệ chế biến, bảo quản, đa dạng hóa sản phẩm, mẫu mã, bao bì…

Xây dựng một nhà máy chế biến mủ cao su với công xuất 25.000 tấn/năm. chú ý việc phát triển công nghiệp chế biến lâm sản, chế biến khai thác khoáng sản một các hợp lý, bền vững. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Bốn là: Xây dựng kết cấu hạ tầng đồng bộ, trọng tâm tập trung vào giải quyết hệ thống giao thông, hệ thống đô thị để vừa tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển KTXH, vừa thu hút vốn đầu tư làm khâu đột phá. Xây dựng và trình phương án để nâng cấp các đoạn quốc lộ trên địa bàn huyện theo quy hoạch; xây dựng cầu cứng Vạn Yên, quốc lộ 43. Nâng cấp hệ thống đường tỉnh lộ tối thiểu đạt cấp IV. Giành 18% quĩ đất trong đô thị để phát triển giao thông, nhựa hóa hoặc bê tông hóa các tuyến đường đến xã, bản theo tiêu chí nông nghiệp mới. Xây dựng cảng Suối Bàng và các bến tại các xã dọc sông. Phát triển Thị trấn Mộc Châu thành đô thị loại IV (Thị xã) của tỉnh;Vân Hồ, Tô Múa, Chiềng Sơn thành đô thị loại V (Thị trấn). Đến năm 2020 xây dựng được 6 trung tâm cụm xã, và có 52% số xã đạt chuẩn nông nghiệp mới.

Năm là: Phát triển nguồn nhân lực lao động, cơ bản đủ về số lượng, đạt về chất lượng đáp ứng nhu cầu phát triển KTXH.. Nâng cao hiệu quả hoạt động của trung tâm dậy nghề huyện, tập trung đào tạo nhân lực phục vụ các lĩnh vực cần ưu tiên. Liên kết với các trường dậy nghề, cao đẳng, đại học để mở lớp đào tạo tại huyện.

Mộc Châu là vùng hiếm có, đầy tiềm năng không chỉ đối với Sơn la mà đối với cả nước. Những gì Mộc châu đạt được mới là bước đầu. Phát triển càng ngày càng đòi hỏi phải cạnh tranh, nếu không bứt phá thì sẽ bị tụt hậu. Ví dụ chăn nuôi bò sữa Mộc châu có từ năm 1958, nhưng một số địa phương mới phát triển gần đây đã vượt lên. Phát triển nhanh Mộc châu có thể xoay chuyển tình hình và vị thế kinh tế của tỉnh, góp phần tạo dựng thương hiệu quốc gia. Chiến lược phát triển Mộc Châu cần tầm nhìn xa trông rộng. Mộc Châu cũng cần cơ chế đặc biệt để thu hút các nguồn lực. Chủ động, năng động của huyện là rất quan trọng. Nhưng yêu cầu phát triển vùng Mộc Châu đã vượt ra khỏi tầm tay của huyện, cần đến tầm của tỉnh và tầm quốc gia. Theo tin của Tỉnh uỷ, sắp tới Ban thường vụ Tỉnh uỷ sẽ làm việc với huyện để rà soát chiến lược, nhằm phát triển nhanh và bền vững. Có những vấn đề còn phải làm việc với bộ ngành trung ương và Chính phủ.

Phương hướng phát triển Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Theo Quyết định số 2050/QĐ-TTg ngày 12/11/2014 của Thủ tướng Chính phủ, khu du lịch Quốc gia Mộc Châu đã được định hướng thành 3 tiểu vùng: Tiểu vùng phía Bắc – Đông Bắc; tiểu vùng Nam – Tây Nam; tiểu vùng Trung tâm. Với tiểu vùng Bắc – Đông Bắc có phạm vi chủ yếu là các xã nằm dọc sông Đà với chức năng là tiểu vùng phát triển dân cư, nông nghiệp, sinh thái gắn liền với cây lương thực, chăn nuôi đại gia súc và khai thác du lịch văn hóa, du lịch trên sông Đà. Tiểu vùng Nam – Tây Nam phạm vi là các xã: Chiềng Khừa, Lóng Sập, Chiềng Sơn (Mộc Châu) và các xã huyện Vân Hồ: Chiềng Xuân, Xuân Nha, Tân Xuân và tiểu vùng biên giới gắn với rừng đặc dụng Xuân Nha; phát triển dân cư, dịch vụ thương mại du lịch quốc tế qua cửa khẩu Lóng Sập. Cuối cùng là tiểu vùng Trung tâm, phạm vi thuộc thị trấn Mộc Châu, thị trấn Nông trường Mộc Châu và các xã lân cận, là tiểu vùng động lực phát triển kinh tế đô thị – du lịch – nông nghiệp gắn với khai thác lợi thế cao tốc Hòa Bình – Mộc Châu và quốc lộ 6, phát triển nông nghiệp công nghệ cao với các sản phẩm đặc trưng: Chè, sữa, rau, hoa, quả… Đến nay, Mộc Châu đã triển khai nhiều dự án thành phần về hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội, đặc biệt là khối cơ quan hành chính mới của huyện, đã góp phần hoàn thiện mục tiêu quy hoạch đề ra, tạo tiền đề cho việc nâng cấp đô thị giai đoạn đến năm 2020. Trong quá trình thực hiện quy hoạch đã điều chỉnh cục bộ nhiều lần, vì theo quy định 5 năm phải rà soát, điều chỉnh quy hoạch. Để phát triển khu du lịch quốc gia Mộc Châu trở thành một trong những khu vực động lực phát triển du lịch vùng Trung du miền núi Bắc Bộ, thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội, nâng cao đời sống người dân và đảm bảo an ninh quốc phòng, huyện Mộc Châu đang triển khai nhiều giải pháp như: Điều chỉnh một số khu đất đồng cỏ, khu chăn nuôi, sản xuất đất chè thành đất thương mại, dịch vụ nhằm thu hút các nhà đầu tư triển khai xây dựng các khu đô thị kiểu mẫu, các khu đô thị xanh, hiện đại; thực hiện quy hoạch phát triển chăn nuôi bò sữa theo.

Quyết định số 55/QĐ-UBND của UBND tỉnh, trong đó chuyển các trang trại lớn và vùng chăn nuôi bò sữa ra ngoài khu đô thị như các xã: Tân Lập, Chiềng Sơn, Lóng Sập, Phiêng Luông… Xây dựng lộ trình để di chuyển đàn bò sữa ra khỏi khu vực trung tâm du lịch Mộc Châu, cũng như các khu dân cư để đảm bảo các yếu tố phát triển ngành du lịch bền vững và phù hợp với tiến độ triển khai Khu du lịch Quốc gia Mộc Châu.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ

===>>> Viết Khóa Luận Tốt Nghiệp Ngành Du Lịch

3.1.2 Mục tiêu phát triển du lịch nông nghiệp ở huyện Mộc Châu đến năm 2030. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Mục tiêu:

Xây dựng các địa điểm du lịch nông nghiệp trở thành những điểm du lịch hấp dẫn nhằm thu hút một khối lượng lớn khách du lịch trong nước và quốc tế. Quy hoạch đầu tư nâng cấp tối đa hoá chi tiêu khách du lịch.

Từng bước biến hoạt động du lịch nông nghiệp trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, quan trọng hang đầu của địa phương tương xứng với tiềm năng du lịch nông nghiệp.

Nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của hoạt động du lịch trong cơ cấu kinh tế của địa phương khuyến khích và tạo điều kiện cho các ngành kinh tế khác tham gia vào hoạt động du lịch.

Tối đa hoá sự đóng góp của hoạt động du lịch vào phát triển kinh tế xã hội, góp phần tích cực vào chuyển dịch cơ cấu kinh tế xã hội của địa phương.

Cụ thể: Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Nhằm cụ thể hóa quy hoạch tổng thể phát triển du lịch nông nghiệp Mộc Châu, tỉnh Sơn La đến năm 2020, tầm nhìn 2030 theo Quyết định số 2050/QĐ -TTg ngày 12/11/2014 của Thủ tướng Chính phủ, theo đề nghị của Bộ Xây dựng, ngày 3/5/2017, Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt nhiệm vụ quy hoạch chung xây dựng Khu du lịch Quốc gia Mộc Châu đến năm 2030.

Hiện nay, UBND huyện Mộc Châu đang tổ chức lập điều chỉnh tổng thể quy hoạch chung xây dựng đô thị Mộc Châu theo nhiệm vụ được duyệt, Đồ án quy hoạch đã được lấy ý kiến của các sở, ngành, cộng đồng dân cư, trình duyệt tháng 9/ 2018. Theo đó, Đồ án điều chỉnh quy hoạch chung xây dựng đô thị Mộc Châu đang lập có định hướng lấy 2 đô thị: Thị trấn Mộc Châu và thị trấn Nông trường Mộc Châu làm trung tâm hành chính, hình thành chuỗi đô thị – dịch vụ – công nghiệp – nông nghiệp hỗ trợ và phát triển đô thị, gồm: Trung tâm Hành chính huyện Mộc Châu; trung tâm thị trấn Mộc Châu, trung tâm văn hóa đô thị, trung tâm thị trấn Nông trường; trung tâm sáng tạo và khu vực phát triển du lịch bền vững gắn liền với thiên nhiên. Trong đó, vùng lõi là Khu đô thị sinh thái kiểu mẫu thuộc Trung tâm thị trấn Nông trường Mộc Châu. Với vị trí, địa điểm Khu du lịch sinh thái kiểu mẫu Mộc Châu (thuộc địa phận thị trấn nông trường Mộc Châu) có quy mô 98 ha (đang là đất sản xuất, trồng cỏ của các hộ dân thị trấn Nông trường Mộc Châu khoảng 30 ha và Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu khoảng 68 ha). Một trong những khó khăn khi thực hiện điều chỉnh phương án quy hoạch là phải điều chỉnh quy hoạch các khu sản xuất, chăn nuôi phù hợp với yêu cầu Khu du lịch Quốc gia Mộc Châu, đô thị Mộc Châu, nhất là quy hoạch các khu sản xuất, chăn nuôi bò sữa. Để tạo điều kiện về quỹ đất phát triển các khu đô thị tập trung và đảm bảo yếu tố môi trường trong phát triển du lịch, UBND huyện đang đề xuất nhiều phương án đền bù để di chuyển khu sản xuất, chăn nuôi bò sữa từ tiểu khu Nhà nghỉ, tiểu khu 77 thị trấn Nông trường Mộc Châu sang tiểu khu 34 xã Tân Lập.

Để góp phần thực hiện thành công điều chỉnh quy hoạch các khu sản xuất, chăn nuôi phù hợp với yêu cầu Khu du lịch Quốc gia Mộc Châu, đô thị Mộc Châu, UBND huyện Mộc Châu đang đề nghị UBND tỉnh làm việc với Bộ Xây dựng, Tổng Công ty Chăn nuôi Việt Nam (GTNFoods) thống nhất điều chỉnh quy hoạch khu sản xuất, chăn nuôi tập trung và điều chỉnh hỗ trợ đối với Công ty và người chăn nuôi; ban hành văn bản chỉ đạo quy trình thực hiện bồi thường.

Việc định hướng phát triển các khu đô thị mới thuộc vùng lõi đô thị Mộc Châu cần được quan tâm, ưu tiên thực hiện, nhằm thu hút đầu tư, tạo các nguồn thu từ đất để xây dựng cơ sở hạ tầng, phát triển kinh tế, xã hội, tạo động lực để phát triển du lịch, xứng tầm Khu du lịch Quốc gia.

3.2 Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Phát triển du lịch nông nghiệp là một trong những chiến lược quan trọng đối với việc phát triển kinh tế xã hội của huyện để du lịch nông nghiệp ở huyện Mộc Châu sớm trở thành những điểm du lịch quen thuộc hấp dẫn du khách trong và ngoài nước cần phải áp dụng đồng bộ các giải pháp sau:

3.2.1 Giải pháp về nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch nông nghiệp.

Nâng cao chất lượng của sản phẩm du lịch là một trong những quyết định sự hấp dẫn của một điểm du lịch và kéo dài thời gian lưu trú của du khách. Vì vậy, việc xây dựng một hệ thống các sản phẩm du lịch ngày càng phong phú, đa dạng hơn là yêu cầu tiên quyết đặt ra cho du lịch nông nghiệp ở huyện Mộc Châu.

Huyện Mộc Châu có điều kiện thuận lợi để phát triển loại hình du lịch nông nghiệp. Do vậy, cần phải khai thác và thống kê những nguồn tài nguyên hấp dẫn để có thể quảng bá sâu rộng đến khách du lịch. Đồng thời, tăng cường xây dựng thương hiệu và đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền quảng bá hình ảnh du lịch nông nghiệp để thu hút sự quan tâm chú ý của các công ty du lịch cũng như du khách trong và ngoài nước.

Để đẩy mạnh hoạt động phát triển du lịch nông nghiệp trong thời gian tới, người dân cần phải tập trung thực hiện, xác định phát triển du lịch nông nghiệp chính là một giải pháp căn cơ để nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và thu nhập cho người dân nông nghiệp. Phát triển du lịch nông nghiệp phải coi trọng lợi ích của người dân, chú trọng phát huy các giá trị văn hóa truyền thống; lấy lợi ích của cộng đồng dân cư là trên hết, lấy văn hóa đặc trưng từng vùng, miền là nền tảng và thế mạnh để tạo sự khác biệt, thương hiệu riêng cho du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Phát triển du lịch nông nghiệp phải gắn kết mật thiết với việc hình thành các sản phẩm đặc sản nông nghiệp, sản phẩm thủ công, mỹ nghệ đặc trưng của mỗi địa phương, vùng, miền, làm cơ sở để thu hút du khách đến trải nghiệm, tiêu thụ.

Xác định rõ sản phẩm du lịch đặc thù của Mộc Châu: cần xác định sản phẩm du lịch đặc thù của huyện để tạo điểm nhấn và thương hiệu cho du lịch. Với những giá trị văn hóa đặc sắc,tài nguyên du lịch phong phú hấp dẫn Mộc Châu nên tập trung nguồn lực đầu tư phát triển sản phẩm du lịch nông nghiệp trở thành sản phẩm đặc thù, đồng thời phát triển những sản phẩm bổ trợ để gia tăng sự phong phú cho hệ thống sản phẩm. (chỉ rõ sản phẩm du lịch nông nghiệp đặc thù của Mộc Châu là gì: chẳng hạn

Phát triển sản phẩm du lịch gắn với thị trường khách mục tiêu: phát triển sản phẩm phải phù hợp với từng thị trường khách mục tiêu, từ đó có những chiến lược, kế hoạch xúc tiến thị trường hiệu quả. Các thị trường được xác định tại Mộc Châu là thị trường khách du lịch quốc tế (bao gồm khách quốc tế và khách là người Việt Nam ở nước ngoài), khách du lịch nội địa (khách là người Việt Nam và khách là người nước ngoài sống ở Việt Nam).

Tiếp tục phát triển các sản phẩm du lịch theo hướng: Phát triển hệ thống sản phẩm du lịch đặc sắc, đa dạng, đồng bộ, chất lượng cao, giá trị tăng cao nhằm thu hút nhiều thị trường du khách, nhà đầu tư du lịch vào các địa phương. Phát huy tối đa các lợi thế, tiềm năng về tự nhiên và văn hóa ở từng địa phương trong xây dựng, phát triển các sản phẩm du lịch. Đặc biệt, phát triển sản phẩm du lịch theo lộ trình, có tính ưu tiên; đầu tư có trọng tâm, trọng điểm; phát huy tính đặc trưng của các vùng du lịch, xác định các khu du lịch trọng điểm để phát triển sản phẩm du lịch. Ưu tiên phát triển các loại hình du lịch có giá trị gia tăng cao. Chú trọng đầu tư các điều kiện để phát triển sản phẩm du lịch đảm bảo tính cạnh tranh cao gắn với việc xây dựng thương hiệu du lịch quốc gia, vùng và địa phương. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Bên cạnh đó huyện còn có những định hướng phát triển sản phẩm đưa ra phù hợp với những tiềm năng sẵn có và những hướng phát triển sắp tới của du lịch Mộc Châu như:

Trước hết cần rà soát và nghiên cứu những giá trị của tài nguyên du lịch tại Mộc Châu ví như để có được một gói chè Ô Long Mộc Sương ngon, giá của nó được biết đến như một sản phẩm du lịch có sự chênh lệch nhau khá lớn so với ngoài thị trường, sự chênh lệch này nằm trong giá trị tiềm ẩn của nó. Khách du lịch chỉ có thể biết được giá trị này với sự giúp đỡ của ngành Du lịch, trong đó vai trò của người hướng dẫn viên du lịch. Nếu biết tổ chức khéo léo cho du khách được vào trong các làng, bản được tận mắt xem, được làm và đi theo người Mông lên núi hái chè, sự kỳ công và tỉ mỉ trong việc sao chè, vo chè… để có được gói chè tức là đã biết đánh thức những giá trị của sản phẩm đó bán ngay tại chính nơi làm ra sản phẩm bán cho khách. Khi khách du lịch bỏ tiền ra để mua những sản phẩm đó, họ biết rằng giá trị của sản phẩm này cũng là một phần từ chính bàn tay của họ làm ra. Cũng như vậy với các lễ hội rất giàu bản sắc của dân tộc thiểu số, nếu biết đưa khách tham gia trực tiếp vào lễ hội, giải thích ý nghĩa của lễ hội đó, sẽ làm cho du khách vui lòng mua những sản phẩm tại nơi đây, giá trị những sản phẩm gia tăng do ngành Du lịch tạo ra.

Trong bối cảnh Việt Nam là nước nông nghiệp, với gần 70% dân số sống ở nông thôn, phát triển kinh tế thông qua du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới sẽ là xu thế tất yếu. Nhận thức rõ tầm quan trọng đó, những năm qua, nhiều địa phương trong nước đã đẩy mạnh khai thác hoạt động du lịch gắn với nông nghiệp, nông thôn. Qua đó hình thành hệ thống sản phẩm du lịch phong phú, đặc thù trải dài từ bắc đến nam. Nhiều sản phẩm du lịch mang đặc trưng văn hóa sinh thái nông nghiệp vùng, miền, độc đáo, chất lượng, đã được khai thác một cách bài bản, có định hướng, đáp ứng nhu cầu tham quan, trải nghiệm của du khách theo các nhóm mục tiêu khác nhau. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Tuy nhiên, hoạt động du lịch gắn với nông nghiệp, nông thôn tại Việt Nam thời gian qua vẫn chưa thật sự có chiều sâu, chưa chuyên nghiệp. Phần lớn sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông thôn mới chỉ đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ ngơi, ăn uống, trải nghiệm của du khách ở mức đơn giản. Cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất phụ trợ tại nhiều điểm du lịch nông nghiệp, nông thôn chưa được đầu tư hoàn chỉnh, hoặc đã được đầu tư nhưng không bảo đảm chất lượng. Tính liên kết giữa doanh nghiệp lữ hành và các điểm đến cung cấp hoạt động du lịch còn yếu…

Thống kê kết quả khảo sát của tổ chức AC Nielson về xu hướng đi du lịch của du khách cho thấy, 65% du khách muốn trải nghiệm văn hóa và di sản địa phương; 54% du khách muốn trải nghiệm thiên nhiên, nghỉ ngơi và phục hồi sức khỏe; 84% du khách muốn tham quan danh lam thắng cảnh địa phương; 97% du khách sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho kỳ nghỉ thân thiện với môi trường và mang lại nhiều lợi ích thực sự cho người nghèo; 70% du khách sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho việc bảo vệ môi trường địa phương; 48% du khách sẵn sàng chi trả nhiều hơn để trải nghiệm văn hóa và di sản địa phương; 45% du khách sẵn sàng chi trả nhiều hơn để hỗ trợ hội từ thiện địa phương. Qua đó cần tăng thêm các hoạt động trải nghiệm hơn vì các hoạt động này không chỉ có tác động tích cực đến sự phát triển chung của du lịch mà còn đang có tác động sâu sắc đến xã hội như: Tăng cường giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, bảo tồn các di tích văn hóa, lịch sử của dân bản địa và du khách; tạo sự giao lưu văn hóa, phong tục tập quán giữa các dân tộc và các quốc gia khác nhau; tăng cường các mối quan hệ trong cộng đồng người dân; sự gắn bó của chính quyền địa phương và người dân bản xứ; giáo dục ý thức về phong cách ứng xử trong cộng đồng người dân. Đồng thời cũng có tác động đến kinh tế như: Thu hút các nhà đầu tư vào du lịch, hệ thống giao thông, trường học, mở rộng và nâng cấp các làng nghề truyền thống, trùng tu các di tích lịch sử… tạo cơ hội việc làm, nguồn thu nhập cho người dân, góp phần vào chương trình xóa đói giảm nghèo tại địa phương. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

3.2.2 Tăng cường liên kết với các tỉnh lân cận và với các hãng lữ hành

Những năm qua, hoạt động liên kết, hợp tác phát triển du lịch trên địa bàn huyện Mộc Châu có bước phát triển mạnh mẽ, rộng khắp, tạo sức lan tỏa, kích cầu du lịch Mộc Châu ngày càng phát triển.

Hoạt động xúc tiến, quảng bá cũng được chú trọng tăng cường, huyện đã phối hợp, khâu nối liên kết với các công ty lữ hành, các doanh nghiệp tổ chức nhiều cuộc hội thảo, giới thiệu sản phẩm du lịch Sơn La với các công ty lữ hành tại Hà Nội; tham gia hội chợ du lịch quốc tế VITM năm 2016 tại Hà Nội; Hội thi ẩm thực; lễ hội trà cao nguyên; lễ hội hái quả Mộc Châu; lễ hội Hoa ban. Tham gia hội thảo phát triển du lịch tại Điện Biên, Tuần Du lịch – Văn hóa Lai Châu, hội thảo “Thực trạng và giải pháp thu hút khách du lịch đến vùng Tây Bắc”; tọa đàm “Nâng cao hiệu quả hợp tác phát triển du lịch Hà Nội – Sơn La trong thời kỳ hội nhập”; tham gia chương trình giao lưu kết nối phát triển du lịch tại các tỉnh, thành phố vùng đồng bằng trung du Bắc bộ, kết hợp giới thiệu, quảng bá sản phẩm, ấn phẩm của du lịch Sơn La; xây dựng các ấn phẩm, xuất bản 4.000 tập gấp du lịch Mộc Châu, Vân Hồ; 2.000 bản đồ du lịch Sơn La; 3.000 tờ rơi năm du lịch quốc gia 2017; giới thiệu du lịch Sơn La trên website chung của 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng, thu hút trên 1,4 triệu lượt khách truy cập; tham gia Hội chợ du lịch quốc tế thành phố Hồ Chí Minh; khảo sát tuyến du lịch Ngọc Chiến – Sơn La – Mộc Châu – Vân Hồ; khảo sát “Vòng cung Tây Bắc” 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng; chủ động làm việc với các cơ quan đại diện ngoại giao nước ngoài tại Việt Nam để tìm kiếm cơ hội và hợp tác đầu tư về du lịch với bạn bè quốc tế… Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Cần tăng cường liên kết với các vùng phụ cận và các huyện trong tỉnh. Sự hợp tác bao giờ cũng tạo nên sức mạnh to lớn hơn, không chỉ hỗ trợ giúp đỡ được nhau mà còn trao đổi, học hỏi được kinh nghiệm của nhau, và cùng nhau phát triển. Vì vậy, trong thời gian sắp tới Mộc Châu nên có sự phối hợp chặt chẽ với các vùng phụ cận trong việc khai thác sử dụng tài nguyên cũng như là trao đổi học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau để hỗ trợ nhau cùng phát triển. Ngoài sự liên kết nói trên, việc liên kết với các hãng lữ hành trong và ngoài nước để quảng bá thêm hình ảnh của điểm đến, thu hút thêm nguồn khách.

Tại những nước đang có nền du lịch nông nghiệp đang phát triển trên thế giới việc xây dựng mô hình quy hoạch tổng thể đẩy mạnh tính liên kết ngành vùng miền luôn được coi là chiếc chìa khóa vàng.

3.2.3 Đầu tư, nâng cấp cơ sở hạ tầng cơ sở vật chất kĩ thuật phục vụ du lịch

Cơ sở hạ tầng có vai trò đặc biệt đối với việc đẩy mạnh phát triển du lịch:

Mạng lưới và phương tiện giao thông vận tải là những nhân tố quan trọng hàng đầu.

Du lịch gắn với việc di chuyển con người trên phạm vi nhất định. Điều này phụ thuộc chặt chẽ vào giao thông vận tải. Một đối tượng có thể có sức hấp dẫn đối với du lịch nhưng vẫn không thể khai thác được nếu thiếu yếu tố giao thông vận tải. Thông qua mạng lưới giao thông thuận tiện, nhanh chóng du lịch mới trở thành một hiện tượng phổ biến trong xã hội.

Cần đầu tư cấp thiết vào dự án cao tốc Hòa Bình – Mộc Châu, trong đó ưu tiên đầu tư phát triển các khu công nghiệp, khu dịch vụ thương mại và hệ thống hạ tầng giao thông kết nối với đường cao tốc.

Các con đường dẫn vào huyện cũng cần phải được cải thiện để tạo điều kiện đi lại thuận tiện cho người dân cũng như du khách.

Thông tin liên lạc là một bộ phận quan trọng của cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch.

Nó là điều kiện cần để đảm bảo giao lưu cho khách du lịch trong nước và quốc tế.

Trong hoạt động du lịch, nếu mạng lưới giao thông và phương tiện giao thông vận tải phục vụ cho việc đi lại của con người thì thông tin liên lạc đảm nhiện việc vận chuyển các tin tức một cách nhanh chóng và kịp thời, góp phần thực hiện mối giao lưu giữa các vùng trong phạm vi cả nước và quốc tế. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Khu vực Mộc Châu đang được các mạng viễn thông như Vinaphone, Mobilephone và Viettel phủ sóng. Cần đưa truyền hình cáp tới các khu vực này để đa dạng hóa các kênh truyền hình. Hệ thống Internet cũng cần phải được nâng cấp vì tốc độ truy cập hiện nay rất chậm. Nhờ có mạng viễn thông người dân nơi đây cũng như du khách đã khám phá ra ứng dụng inMocchau – ứng dụng inMocchau định vị được người dùng đang đứng ở đâu, báo khoảng cách chi tiết cho người dùng về điểm tham quan, nhà hàng, khách sạn…

Trong đời sống hiện đại nói chung, cũng như ngành du lịch không thể thiếu được các phương tiện thông tin liên lạc.

Các công trình cung cấp điện, nước

Khách du lịch là những người rời khỏi nơi cư trú thường xuyên… Khi rời khỏi nơi cư trú thường xuyên đến một địa điểm khác, ngoài các nhu cầu về ăn, uống, ở, đi lại… du khách còn có nhu cầu đảm bảo về điện, nước để cho quá trình sinh hoạt được diễn ra bình thường. Cho nên yếu tố điện, nước cũng là một trong những nhân tố quan trọng phục vụ trực tiếp việc nghỉ ngơi giải trí của khách.

Tại khu vực trung tâm huyện, nước có được xử lý qua tại một số trạm xử lý nước, nhưng quy mô còn đơn sơ và nhỏ, mới chỉ đáp ứng được nhu cầu của người dân tại thời điểm hiện nay. Trong thời gian tới, cần xây dựng hệ thống nước sạch để có thể đảm bảo phục vụ nhu cầu của du khách.

Cơ sở vật chất – kỹ thuật:

Cơ sở vật chất kỹ thuật đóng một vai trò hết sức quan trọng trong quá trình tạo ra và thực hiện sản phẩm du lịch cũng như quyết định mức độ khai thác tiềm năng du lịch nhằm thoả mãn nhu cầu của khách du lịch. Cải thiện cơ sở vật chất kĩ thuật hiện có, đa dạng thêm các loại hình lưu trú nhất là homestay vì nó phù hợp với du lịch nông nghiệp.

Sửa sang, nâng cấp tiến tới hiện đại hóa các trang thiết bị tiện nghi trong các nhà nghỉ để không chỉ phục vụ tốt khách du lịch trong nước mà còn đủ điều kiện phục vụ khách quốc tế. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Bên cạnh việc nâng cấp các nhà nghỉ hiện có, chủ thể cần kêu gọi các nhà đầu tư xây dựng thêm các khu nhà nghỉ mới, đủ tiêu chuẩn đón tiếp, phục vụ các đoàn khách quốc tế. Các kiểu nhà nghỉ này phải được xây dựng trên cơ sở quy hoạch khoa học, kiểu dáng, kiến trúc cũng như quy mô phải hài hòa, phù hợp với việc phát triển loại hình du lịch nông nghiệp tại đây, tránh làm phá vỡ mất cảnh quan thiên nhiên

Hệ thống cơ sở vật chất và dịch vụ khác cũng không kém phần quan trọng. Cần phát triển các cơ sở vật chất sau để đáp ứng nhu cầu của du khách trong tương lai như bãi cắm trại, các dịch vụ liên quan đến nhiếp ảnh, lập bảo tàng tại nhà dân, xây dựng các điểm ngắm cảnh, các tuyến đường mòn đi bộ…

Khâu trung tâm của cơ sở vật chất kỹ thuật là phương tiện phục vụ cho việc ăn ngủ của khách, tức là nguồn vốn cố định của du lịch. Việc đánh giá cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch căn cứ vào 3 tiêu chí:

Đảm bảo những điều kiện tốt cho nghỉ ngơi du lịch.
Đạt hiệu quả kinh tế tối ưu trong quý trình xây dựng và khai thác cơ sở vật chất kỹ thuật.
Thuận tiện cho việc đi lại của khách từ các nơi đến.

3.2.4 Đẩy mạnh công tác tuyên truyền quảng bá, tiếp thị sản phẩm, thu hút vốn đầu tư cho hoạt động du lịch Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Công tác quảng bá, quảng cáo, tuyên truyền đóng vai trò quan trọng trong mọi lĩnh vực sản xuất, kinh doanh nhất là đối với hoạt động phát triển du lịch, là một công cụ hữu hiệu của maketing du lịch giúp khách du lịch biết tới sản phẩm du lịch của địa phương đảm bảo sự thu hút khách và tăng cường khả năng cạnh tranh của sản phẩm du lịch. Việc cung cấp thông tin cho khách du lịch về các chương trình du lịch, các tour du lịch mới lạ vì nó khơi dậy nhu cầu đi du lịch của du khách.

Xây dựng khẩu hiệu tiếp thị, xây dựng thương hiệu du lịch nông nghiệp ở huyện Mộc Châu. Người ta cho rằng, hình ảnh về Du lịch nông nghiệp sẽ được cải thiện nhiều với việc nghĩ ra 1 câu khẩu hiệu để truyển tải ý nghĩa về thông điệp nơi du khách đến, chẳng hạn thể hiện trên bản đồ du lịch, lên trang Web hay các hội chợ du lịch. Tiếp theo, nếu có thêm một tấm hình diễn giải một cách ăn ý câu khẩu hiệu thì hiệu quả quảng cáo sẽ còn được nâng cao hơn. Có thể quảng bá du lịch trên những trang wed như: các phương tiện truyền thông ( Facebook, Twitter, Instagram,…); các đại lý du lịch trực tuyến (OTA); hợp tác với các doanh nghiệp cùng ngành,…

Đồng thời tiến hành và biên soạn những ấn phẩm có chất lượng và thông tin chính xác về du lịch đề giới thiệu cho khách du lịch về con người, cảnh quan, tài nguyên du lịch, những thông tin và điểm lưu trú tham quan du lịch, các nhà hàng, các điểm vui chơi giải trí, giá cả,… bằng các sách hướng dẫn về du lịch,tập gấp, tờ rơi, đĩa CD, VCD… đến các cơ quan công sở, trường học, các khu chung cư, các cụm công nghiệp ở các thành phố. Đây là hình thức tương đối đơn giản mà lại hiệu quả nhiều so với các hình thức khác vì nó có khả năng lưu giữ thông tin tốt, có thể nhằm đúng tới thị trường khách có nhu cầu du lịch đang mong muốn tiếp thị.

Tuy nhiên cần thực hiện việc tự bản thân du khách quảng cáo cho các cơ sở du lịch. Vì vậy, chất lượng tại điểm du lịch phải làm hài lòng du lịch đặc biệt là chất lượng môi trường và tài nguyên tại đây chính là biện pháp quảng cáo, xúc tiến du lịch có hiệu quả và bến vững nhất. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Các cấp, các ngành tăng cường truyền thông, quảng bá sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông nghiệp gắn với việc xây dựng thương hiệu đặc trưng; chú trọng khai thác ứng dụng công nghệ thông tin, truyền thông hiện đại để quảng bá du lịch nông nghiệp, nông nghiệp, đưa các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng gắn với các địa danh để quảng bá cho du lịch nông nghiệp, nông nghiệp tại các diễn đàn, hội chợ, hoạt động xúc tiến thương mại.

Để tăng cường quảng bá cho du lịch tại đâu đòi hỏi phải có sự hỗ trợ của nhà nước và địa phương về cơ chế chính sách cũng như ngân sách để thành lập những văn phòng xúc tiến du lịch. Sau đó đưa các sản phẩm tour, các chương trình du lịch tới các đại lý lữ hành, các kênh phân phối để họ tự chào bán giới thiệu. Ngoài ra, tận dụng cơ hội để tổ chức tham gia các sự kiện, văn hóa thể thao, các hội chợ ẩm thực, hội chợ du lịch trong và ngoài nước, hội chợ các hàng thủ công mỹ nghệ, các buổi biểu diễn, các buổi liên hoan, các lễ kỷ niệm trọng đại, các diễn đàn du lịch để quảng bá hình ảnh du lịch của địa phương, thiết lập các tour độc đáo dựa trên nguồn tài nguyên sẵn có của vùng nông nghiệp.Liên kết tạo thành vùng, tour du lịch trong vùng và các khu vực xung quanh tới liên kết quốc tế. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

3.2.5 Giải pháp về cơ chế, chính sách trong quy hoạch phát triển du lịch nông nghiệp

Quan tâm phối hợp đề nghị hỗ trợ tín dụng phát triển các ngành công nghiệp ưu tiên, du lịch, xây dựng kết cấu hạ tầng, xử lý chất thải rắn, bảo vệ môi trường các khu, cụm công nghiệp. Đề xuất hỗ trợ tín dụng sản xuất các sản phẩm chất lượng cao, chế biến sâu, hướng xuất khẩu; cơ chế miễn giảm thuế đối với các dự án sử dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh. Cụ thể hóa các cơ chế, chính sách hỗ trợ của Trung ương và của vùng trung du và miền núi phía Bắc vào địa bàn tỉnh Sơn La, đầu tư xây dựng các công trình hạ tầng kỹ thuật trọng điểm của vùng, của tỉnh và các huyện, thị trấn; thúc đẩy phát triển dịch vụ, du lịch, công nghiệp, thương mại; hỗ trợ xây dựng kết cấu hạ tầng, xử lý chất thải công nghiệp, bảo vệ môi trường các khu công nghiệp…

Có cơ chế chính sách khuyến khích, hỗ trợ doanh nghiệp địa phương nâng cao sức cạnh tranh mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, tiêu thụ trong tỉnh, trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài. Tăng cường công tác xúc tiến thương mại, xây dựng chương trình xúc tiến thị trường xuất khẩu, tích cực phát triển thị trường mới. Có chính sách hỗ trợ kinh tế hộ gia đình và các doanh nghiệp nhỏ, siêu nhỏ tham gia triển lãm hội chợ, đưa hàng nông lâm sản, thủy sản vào siêu thị. Tạo điều kiện thuận lợi khuyến khích phát triển các thành phần kinh tế, thành lập mới và phát triển doanh nghiệp, phát triển kinh tế trang trại, kinh tế hợp tác xã. Phổ biến kịp thời các thông tin kinh tế, nhất là về cơ chế, chính sách khuyến khích đầu tư phát triển. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về các lĩnh vực văn hóa, xã hội trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường. Tập trung đổi mới cơ chế, chính sách phát triển các lĩnh vực văn hóa, giáo dục, y tế, an sinh xã hội; cụ thể hóa các quan điểm, chủ trương chính sách của Đảng, Nhà nước để phát triển văn hóa xã hội đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững, nâng cao sức khỏe và đời sống tinh thần cho nhân dân. Thực hiện xã hội hóa trong lĩnh vực văn hóa – xã hội, tăng cường sự tham gia của cộng đồng vào xây dựng và vận hành khai thác các công trình văn hóa – xã hội; khuyến khích phục hồi, bảo tồn các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể. Rà soát, lựa chọn và đẩy nhanh quá trình đổi mới cơ chế quản lý, tổ chức, hoạt động của một số đơn vị sự nghiệp thuộc các lĩnh vực văn hóa – xã hội theo hướng tự chủ, tự chịu trách nhiệm theo quy định của pháp luật.

Qua việc nghiên cứu các bài học kinh nghiệm trong Chương 1 cũng như qua tìm hiểu trên sách báo thì để phát triển du lịch một cách bài bản cần phải có quy hoạch du lịch cụ thể cho từng vùng .Tại khu vực huyện Mộc Châu cho thấy việc lập quy hoạch còn phải chú trọng đến sự kết hợp hài hòa giữa quy hoạch sử dụng đất, quy hoạch trồng rừng, quy hoạch xây dựng nhà ở, quy hoạch giao thông với quy hoạch hệ thống hạ tầng kỹ thuật như điện, nước…để sao cho không chỉ bảo tồn tốt hệ thống ruộng bậc thang và các giá trị văn hóa bản địa, hệ sinh thái tự nhiên mà còn tạo cơ sở cho việc phát triển du lịch nông nghiệp.

3.2.6 Giải pháp thu hút cộng đồng tham gia vào hoạt động du lịch

Con người đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hoạt động du lịch đặc biệt là cộng đồng cư dân địa phương, vì vậy cần làm cho người dân hiểu được giá trị nguồn tài nguyên du lịch sẽ đem lại hiệu quả như thế nào đối với từng địa bàn có tài nguyên du lịch cũng như đối với kinh tế địa phương. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Hoạt động du lịch nông nghiệp là một điều kiện tốt để giảm nghèo – giảm nghèo là điều kiện tốt cho du lịch phát triển.

Địa phương cần thiết vận động các doanh nghiệp cam kết đào tạo và tuyển dụng người địa phương sẽ chính là những nhân viên trung thành và nhiệt tình công tác. Làm việc chặt chẽ hơn với người dân địa phương sẽ giúp doanh nghiệp du lịch tạo ra được những sản phẩm du lịch và dịch vụ mang đậm hương vị quê hương để cung cấp cho khách du lịch, giúp khách có được những kinh nghiệm đích thực về đời sống sinh hoạt của người dân địa phương.

Một trong ba yếu tố không thể thiếu trong việc phát triển du lịch nông nghiệp là sự tham gia của cộng đồng địa phương. Do đó, để phát triển tốt mô hình du lịch nông nghiệp tại huyện Mộc Châu thì việc chia sẻ lợi ích với cộng đồng dân cư là điều rất quan trọng.

Trước hết, muốn hoạt động du lịch phát triển một cách hiệu quả thì việc nâng cao nhận thức cho người dân là vấn đề cần phải chú trọng và làm thường xuyên.. Thông qua quá trình này phải làm cho người dân thấy được những giá trị về cảnh quan và tài nguyên mà mảnh đất mình đang sản sinh, thấy được những lợi ích mà họ có được nếu tham gia và công tác bảo vệ, tái tạo tài nguyên, phục vụ phát triển du lịch nông nghiệp một cách bền vững. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Để thu hút cộng đồng vào hoạt động du lịch, nhất là du lịch nông nghiệp thì cần phải tạo ra nhiều cơ hội về công ăn việc làm cho họ. Việc khuyến khích cho cư dân địa phương tham gia, hòa nhập vào các hoạt động du lịch để tạo ra nguồn thu nhập. Tạo điều kiện cho người dân địa phương có công ăn việc làm bằng cách thuê những người nông dân vào làm việc tại các trang trại chăn nuôi và sản xuất.

Tổ chức cho cư dân địa phương tham gia vào các dịch vụ bán hàng, vận chuyển khách để tạo thu nhập hay sử dụng tối đa nguồn lao động địa phương vào việc xây dựng các công trình cơ sở hạ tầng như giao thông, đường xá, nhà nghỉ…

Đối với các ngành các địa phương, nhất là các xã có điểm du lịch cần đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền, giáo dục xây dựng nếp sống văn minh tại các điểm du lịch nâng cao nhận thức của người dân về lợi ích đầu tư phát triển du lịch.

Tất cả các biện pháp trên cần phải thực hiện một cách toàn diện và đầy đủ, có sự kết hợp của các ban ngành và cộng đồng dân cư địa phương thì mới có thể đem lại hiệu quả và lợi ích lâu dài cho hoạt động du lịch nông nghiệp tại đây.

3.2.7 Đào tạo phát triển nguồn nhân lực Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Với nhiều tiềm năng và lợi thế về khí hậu, sở hữu những cảnh quan thiên nhiên, hang động kỳ bí, hùng vĩ cùng với nền văn hóa đa dạng, đặc sắc của cộng đồng các dân tộc, cao nguyên Mộc Châu đã thu hút lượng khách du lịch ngày càng đông, góp phần thúc đẩy ngành du lịch phát triển.Tuy nhiên, theo các chuyên gia, các công ty lữ hành, để du lịch Mộc Châu phát huy được tiềm năng, lợi thế, ngoài việc tiếp tục đầu tư, hoàn thiện các quy hoạch về cơ sở hạ tầng, Mộc Châu cần tăng cường đào tạo, bồi dưỡng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch. Bởi con người là yếu tố đặc biệt quan trọng, vừa là mục tiêu vừa là động lực của quá trình phát triển. Sẽ là một lãng phí lớn nếu chỉ tập trung vào kết cấu hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật mà bỏ qua yếu tố con người.

Thực tế cho thấy một trong những điều kiện quan trọng để duy trì cho việc phát triển du lịch nông nghiệp tại khu vực Mộc Châu là việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực một cách chuyên nghiệp và hiệu quả. Kiểm tra, đánh giá số lượng, chất lượng, xây dựng kế hoạch và tổ chức đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ quản lý, trình độ chuyên môn và ngoại ngữ cho đội ngũ cán bộ, lao động hiện có. Thường xuyên tổ chức tập huấn nội dung quản lý nhà nước về du lịch, văn hóa du lịch cho đội ngũ cán bộ. Cử các đội ngũ lao động đi học các lớp quản lý du lịch để nâng cao nghiệp vụ và học thêm các lớp ngoại ngữ để giao tiếp tốt với khách du lịch quốc tế. Tổ chức đào tạo và đào tạo lại cán bộ công nhân viên cho ngành du lịch dưới nhiều hình thức tại chỗ, gửi đến các trường dạy nghề du lịch, các khóa học tại chức ngắn hạn, dài hạn hoặc thường xuyên tổ chức các hội thảo về du lịch, các cuộc thi chuyên môn tay nghề để trao đổi học hỏi kinh nghiệm và trao đổi những chuyên môn nghiệp vụ giữa các nhân viên trong ngành du lịch. Đồng thời còn đưa chương trình đào tạo du lịch vào các trường đại học, cao đẳng, trường dạy nghề trên địa bàn thành phố. Trong kế hoạch đào tạo nguồn nhân lực cần nêu rõ yêu cầu, các yêu cầu giáo dục đào tạo về chuyên môn nghiệp vụ như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng phục vụ, trình độ ngoại ngữ, thái độ văn minh lịch sự, thân thiện cởi mở nhiệt tình trong công việc, yêu nghề biết tôn trọng những giá trị truyền thống dân tộc, bảo vệ môi trường. Bên cạnh đó, cần thực hiện đầy đủ, nghiêm túc chính sách tuyển dụng, sắp xếp sử dụng đãi ngộ lao động, từng bước trẻ hóa đội ngũ lao động. Ưu tiên sử dụng tri thức, những người đã qua đào tạo có chính sách đãi ngộ hợp lý với những nghệ nhân hoạt động trong lĩnh vực du lịch. Quan tâm xây dựng độ ngũ hướng dẫn viên, thuyết minh viên du lịch tại các điểm du lịch trên địa bàn. Điều quan trọng trong việc giải quyết vấn đề lao động du lịch hiện nay là phải tạo được niềm tin cho người lao động về một công việc ổn định và có thể sống được từ nghề mình chọn. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Ngoài ra, để tạo bước chuyển biến căn bản trong việc nâng cao tính chuyên nghiệp, uy tín, chất lượng của dịch vụ du lịch trên địa bàn, năm 2017, Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Mộc Châu đã phối hợp với Trường Cao đẳng du lịch Hà Nội tổ chức 4 lớp tập huấn, bồi dưỡng nâng cao nhận thức, kỹ năng đón khách, phục vụ khách; nhận thức về bản du lịch cộng đồng; nghiệp vụ quản lý cơ sở lưu trú du lịch cho hàng trăm lượt cán bộ, công chức, chủ cơ sở, nhân viên tại các khách sạn, nhà hàng, cơ sở lưu trú, các khu, điểm du lịch trên địa bàn huyện; tập huấn hướng dẫn viên du lịch, hướng dẫn viên tại điểm, tour, tuyến… Cùng với đó, để đảm bảo nguồn nhân lực phục vụ du lịch, huyện còn tập huấn cho cả cán bộ các phòng ban chuyên môn để tạo nguồn cho huyện trong khi có đoàn khách tới thăm quan, đủ nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu. Ngoài ra, từ năm 2015 đến nay, Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Mộc Châu đã phối hợp với Công ty cổ phần Du lịch Pha Luông Mộc Châu tổ chức 3 cuộc thi tìm kiếm hướng dẫn viên, thuyết minh viên du lịch. Qua đó, đã tìm kiếm, đào tạo được 8 hướng dẫn viên, thuyết minh viên phục vụ tại các tuyến, điểm du lịch.

3.3. Một số khuyến nghị Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

3.3.1. Khuyến nghị với Chính phủ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông nghiệp, Bộ Giao thông

Thứ nhất, Chính phủ cần nghiên cứu ban hành các chính sách về phát triển du lịch gắn với cộng đồng dân tộc thiểu số phục vụ cho phát triển bền vững.

Thứ hai, Chính phủ cần chỉ đạo các Bộ, ngành tích cực liên kết chặt chẽ và tạo điều kiện hỗ trợ cho sự phát triển du lịch.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cần chỉ đạo, quản lý sát sao công tác quy hoạch phát triển du lịch một cách bền vững tại các địa phương để sớm có ý kiến với Chính phủ để có giải pháp phù hợp.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì, phối hợp với các Bộ, ngành liên quan khẩn trương hoàn thiện và trình Thủ tướng Chính phủ xem xét, ban hành Đề án về phát triển kinh tế du lịch gắn với xây dựng nông nghiệp mới; rà soát, đề xuất giải pháp tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc để phát triển du lịch nông nghiệp, nhất là chính sách liên quan đến các thủ tục quản lý người nước ngoài, quản lý lưu trú; chính sách khuyến khích, hỗ trợ hộ dân làm du lịch ở nông nghiệp được tiếp cận nguồn vốn vay để đầu tư phát triển du lịch (nguồn vốn từ ngân hàng, các quỹ đầu tư, quỹ vốn vay từ các hội, tổ chức xã hội nghề nghiệp); chính sách hỗ trợ đào tạo cho người dân nông nghiệp làm du lịch.

3.3.2. Khuyến nghị với chính quyền địa phương và cộng đồng địa phương

Các địa phương cần chủ động đánh giá tiềm năng và định hướng, quy hoạch, đầu tư phát triển sản phẩm du lịch theo hướng liên kết vùng với các tua, tuyến, điểm du lịch đặc thù, độc đáo, hướng vào chiều sâu và bền vững. Muốn vậy, cần huy động sự vào cuộc của các cấp, các ngành, các doanh nghiệp, ý kiến tư vấn của các chuyên gia, các hiệp hội du lịch, viện nghiên cứu. Đối với những địa phương đã có tiềm năng rõ rệt để phát triển du lịch nông nghiệp, phải ưu tiên phát triển cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất phụ trợ để thu hút được nhiều khách du lịch, kéo dài thời gian lưu trú, tăng mức chi tiêu và khả năng quay trở lại của khách du lịch. Việc thúc đẩy xây dựng cơ sở hạ tầng đảm bảo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch phải gắn liền với thích ứng biến đổi khí hậu và giảm thiểu thiệt hại về thiên tai cho người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống tại các vùng chịu tác động rủi ro.

Mỗi địa phương phải thực sự chú trọng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho hoạt động du lịch nông nghiệp, nông nghiệp gắn với đào tạo nghề cho lao động nông nghiệp thông qua việc tăng cường tổ chức tập huấn, bồi dưỡng về ngoại ngữ, kỹ năng, kiến thức, thái độ phục vụ du khách theo hướng chuyên nghiệp, lành nghề, thân thiện; tăng cường kết nối với các công ty lữ hành thiết kế các tua, tuyến nhằm thu hút du khách để khai thác tiềm năng và lợi thế trong phát triển du lịch.

3.3.5. Khuyến nghị đối với du khách Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Đi du lịch là để đi chơi và trải nghiệm, chính vì thế mà du khách cẩn phải ý thức được việc tôn trọng các phong tục tập quán tại điểm đến, ý thức bảo vệ môi trường sinh thái tự nhiên và tránh các hành vi ứng xử không phù hợp, nhất là đối với các đồng bào dân tộc thiểu số tại khu vực miền núi.

Tiểu kết chương 3

Trên cơ sở đánh giá tình hình hoạt động du lịch của thành phố nói chung và của loại hình du lịch nông nghiệp nói riêng. Chương 3 đã tập trung đưa ra những nhận xét, định hướng và đề xuất một số giải pháp nhằm góp phần vào sự phát triển chung của du lịch huyện, đặc biệt đối với loại hình du lịch nông nghiệp – một loại hình du lịch còn khá mới mẻ ở Việt Nam nói chung và huyện Mộc Châu nói riêng. Bên cạnh đó, chương 3 cũng mạnh dạn đưa ra các kiến nghị đối với Nhà nước, Sở Du lịch và các ban ngành có liên quan để có những định hướng và phương pháp hoàn thiện quá trình phát triển du lịch của huyện trong thời gian tới. Tuy nhiên, những giải pháp trên phải áp dụng đồng bộ mới đem lại những kết quả khả quan. Hi vọng những giải pháp mà người viết đưa ra sẽ đóng góp một phần nhỏ bé vào việc thúc đẩy các hoạt động du lịch nông nghiệp tại Việt Nam nói chung và du lịch ở Mộc Châu nói riêng.

KẾT LUẬN Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Qua việc nghiên cứu, tìm hiểu đánh giá nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn của huyện Mộc Châu, chúng ta đã có một cái nhìn tổng quát hơn về ngành du lịch của huyện. Với tiềm lực dồi dào, du lịch Mộc Châu trong tương lai nhất định sẽ phát triển mạnh mẽ, góp phần xứng đáng vào sự nghiệp phát triển du lịch của huyện và cả nước.

Khi làm khóa luận này em đã giải quyết được một số vấn đề sau:

Đánh giá được những mặt tích cực và hạn chế về du lịch nông nghiệp của huyện Mộc Châu từ đó đưa ra các phương hướng giải pháp đúng đắn như : Huyện cần làm tốt hơn nữa công tác quy hoạch phát triển du lịch, đồng thời nâng cao chất lượng quản lý thực hiện các quy hoạch đó; nâng cao hiệu lực quản lý Nhà nước về du lịch, từ đó tạo môi trường thông thoáng để thu hút các nguồn vốn đầu tư; đẩy mạnh việc đầu tư cơ sở hạ tầng các điểm du lịch, nâng cấp hệ thống giao thông hiện có. Nâng cấp hệ thống điện, đặc biệt là đường điện đến các khu du lịch, nâng cấp hệ thống cung cấp nước sạch, viễn thông tại các khu du lịch; khai thác tài nguyên phát triển du lịch theo hướng phát triển bền vững, gắn liền với việc bảo vệ cảnh quan môi trường bằng cách giáo dục ý thức cho người dân và khách du lịch, tăng cường tuyên truyền qua nhiều phương tiên…; xây dựng đội ngũ lao động đảm bảo cả về số lượng và chất lượng, đồng thời chỉ đạo các doanh nghiệp du lịch đóng trên địa bàn huyện tăng cường hoạt động quảng bá, tiếp thị, xúc tiến du lịch, liên kết giữa các doanh nghiệp từ đó xây dựng những tuor du lịch đặc trưng của huyện

Tuy nhiên, du lịch nông nghiệp tại Mộc Châu mới được chú ý đến trong những năm gần đây nên chưa được sự quan tâm chú ý của dư luận cũng như các nhà quản lý du lịch. Cơ sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch chưa đáp ứng đầy đủ nhu cầu du lịch của khách, chất lượng phục vụ chưa tốt, các chương trình du lịch chưa hấp dẫn, các chính sách Marketing và các hoạt động du lịch tài đây chưa thực sự hiệu quả, kết quả kinh doanh của người làm du lịch còn chưa tương xứng với tiềm lực vốn có.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cần quan tâm hơn nữa đến điểm du lịch mới này để có thể khai thác được những giá trị độc đáo của khu du lịch này góp phần phát triển du lịch của huyện Mộc Châu nói riêng và tỉnh Sơn La nói chung. Bên cạnh đó còn giới thiệu cho bạn bè quốc tế biết đến một loại hình du lịch khá mới ở Việt Nam – Du lịch nông nghiệp. Hy vọng rằng, với những giải pháp mà tác giả đã đưa ra thì hoạt động du lịch tại Mộc Châu – Sơn La sẽ phát triển hơn trong những năm tới, sẽ trở thành một điểm du lịch mới hấp dẫn, có những sản phẩm du lịch đặc trưng tạo nên sự cạnh tranh của du lịch huyện Mộc Châu, đưa ngành du lịch của Mộc Châu ngang tầm với những tiềm năng sẵn có góp phần phát triển kinh tế huyện Mộc Châu nói riêng và cả nước nói chung. Khóa luận: Giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu.

Là một sinh viên đại học do kiến thức và kinh nghiệm còn hạn chế nên việc tìm hiểu nội dung này vẫn dựa trên lý thuyết chưa đánh giá được chính xác các loại tài nguyên và chưa có những giải pháp mang tính khả thi . Vì vậy việc đánh giá còn nhiều hạn chế rất mong nhận được sự góp ý của các thầy cô cùng các bạn sinh viên để em có thể dần hoàn thiện kiến thức của mình.

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:

===>>> Khóa luận: Phát triển du lịch nông nghiệp ở Mộc Châu Sơn La

Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn thạc sĩ, báo cáo tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp và Làm Tiểu Luận Môn luôn luôn uy tín hàng đầu. Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 luôn đặt lợi ích của các bạn học viên là ưu tiên hàng đầu. Rất mong được hỗ trợ các bạn học viên khi làm bài tốt nghiệp. Hãy liên hệ ngay Dịch Vụ Viết Luận Văn qua Website: https://dichvuvietluanvan.com/ – Hoặc Gmail: lamluanvan24h@gmail.com

Post Views: 736